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材料
* J% I* t. ~6 _/ o9 l5.39.217.77:8898碧螺春 180毫升、白玉粉 180克、黃金幼砂糖 1湯匙、紅豆餡 100克 碧螺春TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m# C( u8 H" B+ b
5 U }, P, Z: _# ]2 j* n甜湯材料
4 s5 @! Q, J8 }* l* o, n公仔箱論壇碧螺春 600毫升、糖 2茶匙、桂花少許+ P/ I1 c/ G0 h' f) g
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做法 5.39.217.77:88983 G( z4 T' I3 Q( k9 ^
1.先將 90毫升的碧螺春加入黃金幼砂糖,開中火煮滾至糖溶解,加入餘下 90毫升的碧螺春拌勻備用。
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2.將紅豆餡切成粒狀備用。
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9 s6 V6 B2 O( r# l, a' c' E1 b5.39.217.77:88983.將白玉粉加入(1),搓至粉糰。
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4.將大約10克的粉糰,搓成球狀再壓平,放入紅豆餡搓圓成丸子備用。
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5.開大煲滾水,加入丸子,注意要不時攪拌避免黏底,見到丸子浮起後即表示熟透,撈起。
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6.另開中火將 600毫升碧螺春煲滾,加入糖煮溶,撒下桂花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A' I7 O2 t# V4 s
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