材料：(1磅)
5 q0 L3 F. |9 s. o; J! M5.39.217.77:8898黑朱古力120克& F# G1 N2 O4 f# }; C
蛋黃24克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T1 D2 D+ m! K$ y# C( e7 r% s1 \: w O
淡忌廉140克tvb now,tvbnow,bttvb/ `, }; g& Y6 E$ Z
全蛋22克
2 ]+ ?5 `- w2 @0 u. S% D7 ^tvb now,tvbnow,bttvbRUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋tvb now,tvbnow,bttvb9 X0 A7 I% S4 d2 l/ n' c
糖30克
$ H1 S7 t d8 U* k6 G蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片5.39.217.77:8898+ P0 M$ ^6 a/ Z) n g7 J
% l8 Z7 @$ G" o- b0 J做法：tvb now,tvbnow,bttvb' k B2 V* {! I( E
1. 先將黑朱古力座水溶，備用。
+ Y7 L( e) I7 H3 s5 t, f: G2. 打起淡忌廉，備用。0 V y' N& |; S. H- _8 @
3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）
0 J5 c1 w+ h* @6 p) f K! j: p5.39.217.77:88984. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。 z" M. x8 Q c+ D5 g2 `" t
5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。
6 j3 f: y! T0 N3 \3 s: s8 y; k xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到） |
發表於 2007-5-5 05:03 PM
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