材料：(1磅)
, a7 Z1 S* S: F- z黑朱古力120克& W' |/ ], m1 f% _& }$ t
蛋黃24克5.39.217.77:88984 n: }; q% y! f9 P0 b6 C8 `
淡忌廉140克
. {4 @, o6 f; k公仔箱論壇全蛋22克
) @; }$ C6 Z1 F" E2 R) q ]RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋* z5 S9 B: N& g
糖30克1 {* F9 F- z( x" l5 e
蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片tvb now,tvbnow,bttvb& s' b, [" B+ R9 Y, {4 }
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做法：5.39.217.77:88982 N) G9 @; J8 b4 j- l% ^
1. 先將黑朱古力座水溶，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _& j+ L7 J c. I7 i% S: v# w3 O9 P
2. 打起淡忌廉，備用。
+ |- s! C, C [4 Z a+ w% w* R& ?5.39.217.77:88983. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）
. u4 k) M1 q: m4 V6 w7 {4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。
% `5 J/ ~' P# f9 j) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。公仔箱論壇7 A) W0 t1 z& k1 k
6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到） |
發表於 2007-5-5 05:03 PM
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