【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb# b" v* g: x5 T ^5 [
罐頭珍珠鮑 1罐
2 r# h; ~2 V$ ^9 t) P3 h. }5.39.217.77:8898豬肚 1副
- ^( E' y& U! t' Q) r" n5.39.217.77:8898綠竹筍 1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n4 k9 h% F- E* X4 I
香菇 6朵 tvb now,tvbnow,bttvb5 M! k. |+ _+ f. L+ o
薑片 6片
: l0 E. q# ^. ?/ W) A; N" j: {5.39.217.77:8898水 1600㏄
# `, X( u' W$ a+ ]' t公仔箱論壇洗豬肚材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }, E9 K: a& a9 Z
鹽 適量 5.39.217.77:88982 j1 N: {" {+ U, u+ k' M- ^
麵粉 適量
0 W# m( s1 f* f白醋 適量
; S7 I# w5 }7 r! r$ z+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.77:88987 K: j6 w1 W+ T1 W$ H) l b6 v
鹽 1小匙
' J% R4 m5 i v3 ^/ s% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 1小匙 / c6 m+ J! {' Q& r) y7 f
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb& h5 k0 P( d% O* q( q/ w
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
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2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
- z" ~5 ?; }8 J4 @; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
a x2 o# Q3 J; C, l5.39.217.77:88983.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-5 04:34 PM
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