1、鲈鱼* v! s* T' s, @2 E k: p d
. D: d& K$ m/ K# L1 [+ E# R$ ltvb now,tvbnow,bttvb
* _$ \5 c7 `3 B1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O/ ?: T) t \
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天，鲈鱼肥腴可人，肉白如雪，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。
) l" b0 s" G( x+ v' I3 N* B/ Y* H! ~ 2、狗肉
1 `0 u7 V( u& {% O( n8 @2 z6 Xtvb now,tvbnow,bttvb 狗肉含有较多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。中医认为，狗肉性温，有补气温肾、助阳散寒之功效，对腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜间多尿、增添热量有很好的作用。
# U+ W8 R# Z3 |2 s# `' [6 h" Z* D) ^
* q# t1 \$ p! @9 u: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、黑木耳
2 }! ] R m3 c5 ~& R% ~; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, I) u, ]( G1 G, L7 v) z公仔箱論壇) J0 B' D3 v$ }+ y
9 M- w" E8 T7 b" n, `% m* e 黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。
7 k3 M# s: O: ]6 Q; t* D6 Ctvb now,tvbnow,bttvb 4、大豆7 P' o2 Y v' p g
大豆的营养成分比较齐全，其中蛋白质是“完全蛋白质”，含赖氨酸较高，能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜，又可代替粮食，冬天吃大豆特别有益。中医认为，大豆味甘，有和胃、调中、健脾、益气的功效。公仔箱論壇: Y& q# T3 C( N- M
' j# s/ r6 { R
5、香菇
4 A+ I& r1 O* v% d# K1 q5.39.217.77:8898
I2 q7 ^* l1 N6 G' htvb now,tvbnow,bttvb1 O( |! D- X, _: L8 n5 o
# @8 Y$ i* ^2 ^公仔箱論壇 香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。
O0 @' H x2 ] ` 6、黑豆& p+ b- }$ Z8 [, J$ Y. B& y- m
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素，所以吃黑豆没有引起高血脂之虞，还有降低胆固醇的作用。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能。
. g6 Z' j6 z" C g2 f
% i% A+ [" K& g" R5.39.217.77:8898, \0 K9 z/ E, X2 m3 U9 h5 C
: I. u) ^1 P) q9 Y, L3 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b) H2 v" R1 v1 j0 f, r
6 _, J$ w T- E" L) u
7、牛奶
! c8 i5 N6 j& o# B2 y, p5.39.217.77:88983 |1 U2 E1 {7 u+ |+ T
牛奶是人体营养素的最好来源之一，蛋白质中含有人体9种必需氨基酸;脂肪的颗粒小，呈高度分散状态，所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利于乳酸菌的繁殖，抑制腐败菌的生长。中医认为，牛奶味甘平，有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。冬天我们需特别注意补钙，而牛奶中的钙不仅丰富，而且容易吸收。
4 K2 E3 X3 p' @' ~公仔箱論壇
" A. `+ r7 V! Q6 O; P2 a 8、黄豆芽: n& l3 I" [8 ^" |2 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M( x% N/ h- h4 y$ F* `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L4 P- Y& \7 b
1 D5 O. k2 |6 Q5.39.217.77:8898 黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物，在这个过程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加，成为理想的高营养蔬菜。 |
發表於 2010-1-5 03:47 AM
| 
發表於 2010-1-10 09:38 AM
|