* H, z! U( Y \
公仔箱論壇) Y2 t( i: S" z2 n5 D
香港人愛日本菜，K11當然亦有日本料理。主打新鮮刺身的「浜日本料理」，於壽司吧內設有3個魚缸，各有不同鹹度及溫度，分別飼養活鮑魚、龍蝦及游水海鮮，食材格外新鮮。而店內最矜貴的，則是「十四代清酒」，這款清酒不設零售，每年限量數千支，香港有售的餐廳也不多，「浜日本料理」每月最多可供應約10支，每支售$3200。店內提供30多款清酒，凍飲清酒全部以特製的盛酒器奉上，以保持冰涼。公仔箱論壇/ i: o D' J) ]. K# z6 Z" G
5.39.217.77:88981 D% [$ }- N; ^* b
■浜 日本料理
' q# Q/ D% ^/ q$ Q; ?( v: u5.39.217.77:8898地址﹕K11 2樓
9 m8 `* p" y1 q. t& N# V$ V公仔箱論壇營業時間﹕中午12:00至下午3:00，晚上6:00至11:00tvb now,tvbnow,bttvb" b {5 n- s) J" k5 D
人均消費﹕$300
. ~: B' {# C( A `% M |
發表於 2010-1-4 01:50 PM
| 