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材料/ J$ W3 N# M b$ t' ~
栗子(去殼去皮) 450克、牛油 1湯匙、洋葱碎/甘笋粒/忌廉各 1/2杯、濃雞湯 1杯、些利酒 3湯匙、鹽/胡椒粉/忌廉(已打企身)/紅甜椒粉各少許
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: d& j, b5 \% E& _' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 y5 u5 X5 `( h+ H4 v) f9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛油放入煲,以中火煮溶加入洋葱碎炒至軟身。
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2.加入栗子、甘笋粒、倒入雞湯,冚蓋煮20分鐘至栗子軟身散開。+ a. d& `! }% W, @7 W" ]
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3.將湯料放入攪拌機內打碎,倒回煲內,開細火,加入忌廉、些利酒拌勻,下鹽及胡椒粉調味。1 |8 o5 Y+ ~& a6 Q
- j3 w$ r g& q1 h3 q4.將(3)倒入碗,放上少許企身忌廉,最後撒上紅甜椒粉即成。
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