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[中式食譜] 橋頭梅菜脆皮扣

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! Y% n' P3 g4 X& ~6 e  a5 |tvb now,tvbnow,bttvb材料
/ t. {+ E" c8 j3 o五層腩 400克、梅菜 100克、腐皮 6片、米紙 3片、南乳 1件、紹酒少許、鹽少許、生粉水少許
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3 g/ _7 e* }6 L6 K做法
7 X: ]: C  r7 |) K$ Y9 M0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將五層腩切件,下油鑊用大火炒香,加入南乳拌勻後,放入鹽、紹酒調味。
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( r& }, p1 {% e3 s  ]5.39.217.77:88982.將腩肉撈起放凉備用。
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3.腐皮鋪於枱上,放入腩肉、梅菜包裹起來,沾少許生粉水封口。
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7 R+ J3 G3 i0 h# K& x& r4.米紙切開兩邊,用半張米紙將腐皮卷包裹。8 Y4 `5 g8 |7 V5 D) K

/ M. B! U& _6 v, G8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用大火燒熱油,將腐皮卷逐一放入,炸至金黃色,撈起即成。公仔箱論壇4 C! e' N9 k4 _

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