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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d' d) {: O+ s! X Q& z5 J' D
杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克
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+ C$ [ I) z2 K公仔箱論壇做法+ @9 i- @$ i: F9 D
1.焗爐預熱 200℃。
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2.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。2 _0 u4 k* s k! ~- r) {
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3.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。公仔箱論壇2 X- J. \; ]1 ^! _. l2 C- b
. O; q0 ?9 P+ D3 _* G/ ?4.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。
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( J- Q1 J* S: Q7 ?) y, L5.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。
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# @. L2 D& a* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。5 ^( i3 k+ A/ d1 N7 B1 G
" ^6 Z! D7 A$ f$ _: f* h7 _3 ^8 n公仔箱論壇7.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。( b3 T) y. `6 V1 G! V2 ~5 q9 x
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發表於 2010-1-2 06:05 AM
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