 % c9 U0 ?* W$ R. ]
* ]% I8 J- q% j- H$ @- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料$ Y1 X5 p- ^ u, G& f% L, F6 T
消化餅碎 140克、無鹽牛油 4湯匙（已溶）、黑胡椒粒 1 1/2茶匙、忌廉芝士 375克（室溫放軟）、糖 1/3杯、呍喱拿油 1/2茶匙、酸忌廉 1/2杯、檸檬汁 2湯匙、蛋 2隻、忌廉 1 1/2杯、菠蘿適量
9 Q; @7 n! R% B2 `- c公仔箱論壇% U5 N* _* }: o( q$ o
' F- h& N6 y9 Z ]' _做法
$ o$ y! o9 r/ N. ?7 F1.將牛油紙墊上糕盤，塗上牛油。公仔箱論壇5 @* I3 Z7 P4 {% \; `
3 \5 y* F" T; P5 V4 K. F) j2.消化餅碎加已溶牛油拌勻，平均撒在餅盤，鋪至約1吋高，放入已預熱至 180℃焗爐焗 8分鐘至金黃色，然後取出攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb! s6 H5 m9 J1 u- ?- N6 a2 g
5.39.217.77:8898- y- x! C, a- P9 C2 F
3.將胡椒粒倒入水中加熱煮 1分鐘後隔水，再倒入另一鍋熱水中煮1分鐘，盛起以廚房用紙印乾，，然後鋪在焗盤上，放入焗爐以 150℃焗20分鐘至乾身，取出攤凉後磨碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n* v6 T9 z5 I$ o) b
0 y' g3 E( N9 t, k1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將忌廉芝士略搓爛後加糖，用攪拌器以中快速度打3分鐘至軟身，加呍喱拿油、胡椒碎、檸檬汁及酸忌廉打勻，然後分兩次將蛋拌入，最後加忌廉再拌勻，倒入糕盤內。公仔箱論壇1 L4 X- ]5 [1 u% e N
! T$ k' S3 B% vtvb now,tvbnow,bttvb5.於焗盤底包上錫紙，放入已注入水深約1吋的不銹鋼兜中，預熱焗爐至 180℃，將蛋糕焗 1小時 30分鐘直至企身，取出攤凉後，放入雪櫃雪1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]. }- v. \$ K! s& V, l
5.39.217.77:88984 \$ ^( \: i3 B9 d' g
6.用蛋糕刮刀沿邊插入，將蛋糕脫模上碟，放上菠蘿，最後撒上黑胡椒即成。
. q- k! r2 ]* \! O% P6 c" n |
發表於 2009-12-31 06:05 AM
| 
發表於 2009-12-31 12:44 PM
| 
