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材料
3 J0 I, c8 b/ B. p/ Q/ O公仔箱論壇蜜糖芥末/沙律白汁/紅洋葱碎各 1/4湯匙、三文魚魚柳 300克、蒔蘿香草適量、酸青瓜碎/青檸汁/乾葱碎各 2湯匙、橄欖油 2茶匙、鹽 3/4茶匙、黑胡椒粉 1/2茶匙、全麥麪包方塊 6片
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做法公仔箱論壇8 S1 m# ?* M% H% O0 A' ]* L! W$ D
1.將沙律白汁和蜜糖芥末倒入大碗內拌勻，加黑胡椒粉及鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ U' K. v* a# N" o* S x+ r3 k0 U6 |
' I& i9 a4 t! W$ G, T2.將三文魚切成1/4吋方塊。
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( \) H+ l: y2 E, R2 t3.蒔籮香草切碎。
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4.將三文魚、橄欖油、乾葱碎、紅洋葱、酸青瓜碎、蒔蘿香草、青檸汁、胡椒粉及鹽拌勻，冚上保鮮紙，放入雪櫃雪30分鐘。( R7 t2 ]# |4 H2 X+ r+ E5 e# M. l2 _
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5.將適量沙律芥末醬汁塗在已切細件的麪包方塊上，再平均鋪上三文魚他他即成。' `- \2 s, P, V. N% Q8 F; O3 F
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發表於 2009-12-31 06:05 AM
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發表於 2009-12-31 12:45 PM
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