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, c* n# |( x# {- B/ j; y材料 ' g/ N5 |$ d/ q' t4 L
牛油 100克、蒜頭 3粒(剁碎)、蝦 750克(去殼去腸)、急凍酥皮盒 8個、香茅碎 1茶匙、青檸汁 3茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、鹽/胡椒粉/百里香各少許、沙律白汁/葱碎各 2湯匙公仔箱論壇* m# s3 v4 B' x2 q* }/ s3 ]3 r" @
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做法
! L+ v7 h3 |: r0 q: v( u. Q3 q7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將酥皮放入已預熱至 200度焗爐焗15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K/ z! ~* r2 I
9 w' p0 L! l. P$ o3 xtvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦仁切碎;牛油用細火煮溶,加香茅碎、蒜粒、蝦仁、豆蔻粉、鹽、胡椒粉及青檸汁炒勻盛起。5.39.217.77:88982 n. R( o- [) D; B* b9 X6 R8 ~
9 X0 w0 m& Z8 @9 Z3 x# @% Y3.待蝦肉略攤凉後,放入攪拌機打勻,再加沙律白汁及葱碎打至均勻,倒出放入雪櫃雪1小時。公仔箱論壇) g# F( E5 i& S: q
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4.將焗好的酥皮盒取出,用匙羮按下中間部份,然後釀入適量蝦醬,最後放上少許百里香,上碟後放上裝飾即成。5.39.217.77:88986 S5 F1 i) Q$ ?1 Z: m- ^2 |7 g) i) K
- a, R$ C r( k+ G3 z! X( X8 U TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s" o8 G, C$ S# ?1 e6 w) [
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