是日除夕，愛熱鬧的港人定必會到時代廣場，跟路人身貼身集體倒數，不過卻要付上苦等幾小時入場的代價。或選擇用個優質晚餐，摸住杯底，霸個靚位，舒舒服服欣賞國金的煙花呢？今年才開業的 BLT Steak，餐廳露台擁有無敵維港靚景，啱晒觀賞除夕煙花。5.39.217.77:8898$ c( u' a" K) N* S7 M( k- G# ]6 r% r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^% u h! B8 \& f% L
鳥瞰國金煙花
1 t @ b- o* k1 l, S% @7 }
$ h* A/ M' T3 }2 `+ L' z8 D; |公仔箱論壇■位於 38樓的高空遠望對岸景色，別有另一番感受。
! D1 Q/ f2 t$ d3 D公仔箱論壇5.39.217.77:8898( ~4 L+ \ z" I1 Z6 i6 _4 O& K: y
想欣賞除夕煙花，未必要在尖嘴海旁頭岳岳，居高鳥瞰對岸也有另一番滋味。位於赫德道麗景酒店高層的樂醉西餐廳，身處38樓眺望維港，更可望到國金。餐廳於除夕當晚推出了慶祝新年菜單，由頭盤到甜品，共有六道菜式，香煎1855安格斯牛扒，配上特製的野莓燒汁，牛肉味濃。主菜中也有水煮智利鱸魚柳和香煎北海道帶子作選擇，一樣鮮味十足。新年菜單由晚上九點開始，倒數時可選擇安坐在座位上欣賞煙花，或到空中花園參加鑽石尋寶倒數派對，每位客人均會送上香檳一杯，當晚還有一顆價值$4,000的鑽石悄悄落在香檳內，隨時有機會中獎。想看煙花又不想用餐亦可，派對入場費每人盛惠$250，也可以看煙花、抽鑽石，更包香檳一杯。 9 i$ A3 K4 ?% q! X* @ \
公仔箱論壇' H6 H/ d9 v, R$ ~
香煎北海道帶子
0 Q& j4 B" w( I4 S' H6 y$ m/ T/ L公仔箱論壇
* G5 h1 p4 j* z0 h X4 C2 B公仔箱論壇帶子份量夠大，吃起來卻不柴皮，保留了鮮味十足的肉汁，甘筍辣椒麪用海膽和香草牛油同炒，繼濃郁牛油香後，滿口盡是海膽的餘香。 tvb now,tvbnow,bttvb/ m) d% @* t0 U2 g' ^2 O
5.39.217.77:8898" T- r8 `( d. n: K6 f4 M
6-Course New Year Dinner Menu每位$1,588香煎 1855安格斯牛扒# S# H3 e# `4 S7 f5 n
8 j5 R- M% k5 E+ ]. _% J Q; D) ~/ xtvb now,tvbnow,bttvb
! z( u- N7 F) c7 F( i# a* S% j b公仔箱論壇以鹽煎香再伴以野莓燒汁，酸甜的莓香令肉味更突出。
/ F1 w& ~0 a) [7 M5.39.217.77:8898% B0 m @* K0 ^7 i+ ~8 y- |3 Y! q
; p8 i( u% y/ J# z) [) e: s% X4 F5.39.217.77:8898以蟹湯、芝士、雜菜同焗，令蟹肉香鮮無比。
8 M8 g7 z @7 p" g" X9 \: }! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H+ L9 v) ~3 M7 I+ I
番茄他他芝士卷
) w6 y( ^+ X$ D9 x2 @7 s5.39.217.77:8898
$ i, _+ |( m* N5.39.217.77:8898以番茄來套用上牛肉他他的做法，味道清新。tvb now,tvbnow,bttvb0 J4 A" h$ X6 x+ s* i) E+ Y
6 }/ Q7 J, W0 Z1 C, C) r) } n TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q9 ^$ u6 Q1 p3 C
樂醉西餐廳 (尖沙嘴赫德道麗景酒店 38樓)
8 K# _) z4 Y7 Z6 o0 @. }5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: E, i4 z% t- U+ }
靚景扒房5.39.217.77:8898) U1 c! O8 B7 I. q9 y1 k9 b
 tvb now,tvbnow,bttvb2 Z% G( e4 G+ H+ S; ]" y
公仔箱論壇3 G3 g& X1 w4 P- s0 |1 u
位於海港城地下的 BLTSteak，擁有無敵海旁靚景，不但可以無遮無掩的望到國金，甚至可以飽覽整個維港景色，保證可以原汁原味觀賞到整個除夕煙花表演。有靚景，都需要有美食相伴才算享受， BLT Steak出品的美食絕對夠份量陪襯煙花表演。 BLT在美國非常有名，除了經營型格扒房 BLTSteak外，還有售賣高級漢堡包的 BLT burger，在美國有十多間分店。餐廳由總廚 LaurentTourondel主理，曾在米芝蓮三星級餐廳當廚的他，一手為 BLT steak這美式餐廳加入法國元素，將素來形象粗獷的扒房升級成 finedining的新派格局。店內主打美國牛肉，開業不足一年已吸引不少香港牛迷捧場，更於《米芝蓮指南香港澳門 2010》中榜上有名。公仔箱論壇6 _$ G, D8 E! J- u
5.39.217.77:8898. C+ G7 T2 w/ b
美國 USDA牛柳（ 8安士）配鵝肝公仔箱論壇1 `5 X" `# T9 |: C( \# I& x$ Z/ U
, ?: j5 z3 S6 G7 Q1 Y+ g6 b: Ztvb now,tvbnow,bttvb高級靚牛柳以鹽來吊出肉味，煎過後味道份外香口，香煎過的鵝肝，油份足亦格外香濃。
4 J8 s, k7 t7 Z; ^; ?, ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898* \! u n4 @8 Q" \
燒羊架
0 ~" W7 X8 I$ L1 [: H5.39.217.77:8898
1 q U8 R+ s5 H" ^5 Y1 F6 Y9 [- f5.39.217.77:8898羊架用上香草醃過，再放進鑊中燒熟，羊架肉質軟熟，鮮味十足但不感羶味，而且非常 juicy。
& v' M8 n9 t: r( r9 L# s+ Y2 g+ T, i
烤阿拉斯加銀鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb1 t0 H) |4 i% [) O( M+ d( K% G# X+ I
/ ^& F% V. j1 V ztvb now,tvbnow,bttvb以來自阿拉斯加的銀鱈魚，放於鐵板上煎熟，流出的魚油令魚肉更添油香，再加上葱花點綴，銀鱈魚鮮味濃，沒有腥味，魚肉味道清甜。
+ c9 {& B; M+ K! n+ W STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ]) i* ?" x+ X5.39.217.77:8898靚牛生蠔伴煙花
) p, R1 c# B9 u. C( z' G. T6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擁有維港迷人夜景，又知道香港人愛看煙花， BLTSteak在港開業的首個除夕也來湊熱鬧，今晚特別推出除夕餐單，由晚上八時開始可以食到倒數。餐單以半自助餐形式進行，每位客人入座時先會送上香檳一杯，隨後可以享用沙律吧、前菜及甜品、蠔吧、特級燒牛扒專區等等，主菜選擇包括美國USDA牛柳配鵝肝、烤阿拉斯加銀鱈魚、燒羊架、烤雞及和牛共五款。主菜外，每人均獲一客忌廉菠菜、黑松露薯茸和烘番茄作配菜。晚上十一時後，露台化身成除夕倒數場地，更有 Jazz band表演，店內則有DJ打碟，為活動增添濃厚節日氣氛。未能用餐的可選擇在晚上十一時入場，直接參加煙花倒數活動，每位$250兼送兩杯飲品，與眾人於靚景下2010年倒數。
; x+ @% I6 E o% r' c" X公仔箱論壇
\2 |, R9 i' f# L0 {' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。New Year's Eve Menu每位$8881 W% S J/ L7 ]( k) R
 7 a' v* C+ }5 u3 p1 Y e+ O- U" p
半自助餐設有蠔吧、特級燒牛扒專區、甜品和沙律自助吧等。
" s/ S# l& d! S y6 } e K公仔箱論壇
& \/ x# o4 x8 R0 L4 C新鮮生蠔5.39.217.77:88982 f3 Q6 e9 C1 P* B, S! b: q
" ?: O0 o% H; J蠔吧內提供多款新鮮生蠔，更有專人即開，保持蠔鮮味及鹹味，肉質肥美脆口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p3 W J3 Y* W9 f; N' P J
5.39.217.77:8898: g; F3 M1 Q5 Y6 a! `
特級燒牛扒
' f/ j! I1 D8 s; M& W' \, `公仔箱論壇 ( x- U8 u( X4 B7 d. N0 n
師傅親自為客人即叫即切，牛扒烹調得外脆內軟，每件份量充足，肉汁豐腴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L/ q- _- d) o6 V3 R
公仔箱論壇6 W' ~, X% O8 |$ c! A
（左起）椰子果醬餅、紐約芝士餅、梨子杏仁批
* b5 b" t, [5 B3 y/ [0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Q' ?2 X9 ~2 F公仔箱論壇椰子餅入口滿口椰絲，蛋糕更滲出啖啖椰香，紐約芝士餅屬淡淡的芝士味，味道清新，梨子杏仁批味道最甜，更帶有濃郁果香。
8 f4 G* P$ g8 T( c) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. i( w* n* J! Y
BLT Steak (尖沙嘴廣東道海運大廈)5 b6 D+ z5 E1 G9 T; n
`4 N& k% V" _" [tvb now,tvbnow,bttvb自助紅酒賞煙花5.39.217.77:8898( _. a# x5 i& F. P0 x) v$ @8 H
 tvb now,tvbnow,bttvb2 o. P1 |3 i1 F1 c+ i3 A
; w8 U8 A6 t, P$ A3 R1 d5.39.217.77:8898尖沙嘴視佳廊亦可觀賞到除夕煙花，位於太空館和科學館背後的喜來登酒店內，18樓層高佔盡眺望對岸的優勢，同時擁有廣闊維港景觀。視佳廊於除夕夜開業至凌晨 2am，只要在10:30pm後入座，每人最低消費$388（須預約），即可在內欣賞倒數煙花滙演，與好友慶祝新年來臨。視佳廊設有全港少見的自動紅酒機，提供24款紅、白酒，最平由$18起，客人只要把酒杯放於出酒處，選定心水後，販賣機就會自動斟出葡萄酒，全機械操作，過程簡單易用。嚐美酒當然要配佳餚，視佳廊供應多款佐酒小食，如片皮乳豬、阿拉斯加蟹腳和芝士等，在「醉」人夜景下觀賞除夕煙花，感覺肯定與別不同。tvb now,tvbnow,bttvb9 O: }9 z4 e8 J: s/ c& J3 H
( Z, N7 b% E3 Z, O l
, x7 c3 N4 ] k0 Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. O: D6 z$ E& [+ F9 [2 M" n u1 j
: v W8 `# w* V- t8 m6 U0 K公仔箱論壇片皮乳豬每 150克$118
& E5 h" ]! g+ G! @6 n5.39.217.77:8898
* g) V P9 n3 h6 w; k5 o1 M公仔箱論壇 ; @: E2 G N z/ ?) P' }
阿拉斯加蟹腳每 100克$98
+ Y" q8 l& H4 p; \# b1 J6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ]# D$ G9 l8 h8 U& g
% j h2 M. V' m1 ~! A: ^- l公仔箱論壇新鮮法國生蠔每 2隻$1089 m% f( f% U% w1 e* q
" ^7 V. L/ e5 {$ z& D9 a視佳廊 (尖沙嘴彌敦道香港喜來登酒店)5.39.217.77:88984 r$ e k7 ?; D9 h) a( w5 M( }
) ^4 s2 K; v. Y! l( O0 I }
 |
發表於 2009-12-31 06:01 AM
| 
發表於 2009-12-31 12:39 PM
|