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蘑菇 9粒、洋葱 1/4個（切粒）、蒜頭 2粒（剁茸）、有鹽牛油 1湯匙、麪包糠 1/3杯、火腿 2片（切丁）、芫荽 1棵、芝士粉 1湯匙4 T6 c4 R, |/ F2 w( Y; Y
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; z1 r! i7 W, h7 F: ^' J4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
2 l! M! z, g( {' _" Q# {; |2 n1.蘑菇去蒂。
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- v0 M6 L( T" { L, Atvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊加牛油煮溶，放入洋葱粒及蒜茸炒香，再加火腿粒炒勻成餡料。, @( ] N4 a! H! r3 R8 A0 d5 F
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3.將餡料釀入蘑菇內，面撒麪包糠及芝士粉。
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* y3 f9 o6 q; u4 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.將焗爐預熱至 170℃，放入蘑菇焗 12分鐘至表面金黃，上碟後加芫荽做裝飾即成。
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發表於 2009-12-30 06:03 AM
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