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& j% H1 i& ?3 ^# |, x. V9 F材料
- j& H: d5 I7 _# p+ M# g公仔箱論壇雞翼 20隻、果醬 3湯匙、黑胡椒碎少許、有鹽牛油 1/3杯、紅椒粉 1湯匙、番茄醬 1杯、辣椒醬 1/2杯
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做法
1 j O% e7 j' v8 S$ k; g, n+ [5.39.217.77:88981.將雞翼排放在鋪了錫紙的焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘。公仔箱論壇" [2 @1 k8 K2 _9 `( [0 w# t- U4 \
4 O/ T2 ?, U8 u' P+ A1 r0 h2 a2.將果醬、黑胡椒碎、牛油、紅椒粉、番茄醬及辣椒醬拌勻成醬汁。) d0 ~5 _5 A( Y( [
$ [9 Q u7 I: ^9 q/ e o! x公仔箱論壇3.將雞翼放入醬汁內，蘸滿醬汁後再排在焗盤上，放入焗爐用 180℃焗 15分鐘即可。
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如想雞翼吃起來皮較乾及脆，可先將雞翼風乾或放在雪櫃中雪半小時以上，讓表皮水份收乾。 5.39.217.77:88981 ~3 F- |! r9 t0 F' j" C
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發表於 2009-12-30 06:00 AM
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發表於 2010-1-7 08:08 AM
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