明天大除夕，看到國金倒數煙花的餐廳大都爆滿，想在熱鬧氣氛下倒數迎接 2010年，但又不想去 TimeSquare逼？銅鑼灣旺角都有餐廳搞倒數慶祝，並最後召集，還不快趕上尾班車舉杯暢飲！
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1 s6 E% H+ u9 a4 i/ c3 f% e( ^旺角朗豪坊舞池派對至 2amTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R) e* A, B1 ]3 J4 f
除了尖沙嘴，相信旺角除夕晚一樣好氣氛，朗豪坊 13樓的 SkyBar就特地在餐廳中央劃出位置作舞池，讓大家在熱舞中歡度新年。除夕晚餐有四道菜，有湯、頭盤是煙三文魚、蟹肉配三文魚子，主菜有三款揀，除牛扒（$318）和羊鞍（$288），師傅推介香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎（$298）。甜品是香濃朱古力三重奏，分別用卜卜米、朱古力truffle、慕絲蛋糕做成，味道具層次感。伴酒食物方面，飲雞尾酒的你，推介要試招牌的新鮮生蠔，由淡味易入口的澳洲Tasmania、海水味清甜的蘇格蘭 Loch Fyne、最大隻啖啖 creamy的英國Maldon等。想吃紅肉？黑椒牛肉粒是用美國牛的肩胛位，較西冷和肉眼少油份，但較彈牙而有咬口，師傅用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製入味，佐酒一流。如果飲啤酒，可選香口炸物或烘麪包，餐廳有英式炸魚薯條伴他他汁、炸香蒜辣雞翼、一口多士、香煎半生熟吞拿魚等。除夕晚餐現有八成已被訂枱，不過食客亦可在十時後加入舞池派對，最低消費一百元，直至 2am。餐廳亦有桌球枱、飛鏢射靶、和 now球賽播放電視等娛樂。
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! u( A0 V& }5 K# e/ N+ }: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎
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& x& k7 J& p/ J+ t劍魚柳輕煎兩邊，下鹽吊出原味，卡真蝦長身多肉。 公仔箱論壇$ ?+ e4 s9 |, x$ V4 k8 S2 K+ e
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香濃朱古力三重奏tvb now,tvbnow,bttvb- X% y' A. J" ]7 H' V/ z
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頂層 truffle，底層朱古力碎卜卜米，中間慕絲蛋糕 creamy，三重口感。# K0 m1 B e/ Z
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(左)Endless Love$58紅莓汁加草莓汁再混梳打水，無酒精。(右)Secret Love$68七喜、白谷古和蜜瓜甜酒，清甜果酸味。
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/ q1 A( s) m, k- Ktvb now,tvbnow,bttvb生蠔拼盤; b' M3 _6 P8 D( T: z' H3 {
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（右起）澳洲 Tasmania$22蘇格蘭 Loch Fyne$30英國 Maldon$36 5.39.217.77:8898% z& @ W1 |) W) |) A
2 k4 z& ]* k& G e0 n" U7 Y5.39.217.77:8898黑椒牛肉粒$75
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用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製美國牛肉粒，一口一件，粗糙有嚼勁，伴濃酒味雞尾酒很夾。
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% ~2 K& L+ n h+ B4 R/ sThe Sky Bar (旺角亞皆老街朗豪坊13樓1號舖 )公仔箱論壇) B0 W1 h8 z. a: D x. Z
5 c% j* B, v6 g% } wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銅鑼灣食街飄氣球鋸 400日穀飼牛
& `- a* h: T1 r( h% Y- n5 f+ C銅鑼灣有食街之稱的加寧街一帶每逢節日皆自成一國，甚有氣氛，食街多間餐廳都有搞倒數慶祝，唱歌、魔術等表演、爆穀攤位，街客行過都可參與，一齊倒數。而街頭的 Mr. SteakGrill到時亦會放氣球倒數，除夕大餐賣$628，當然不少得招牌靚牛肉，有七道菜，除頭盤、甜品、湯，還有阿拉斯加蟹爪和北海道銀鱈魚，主菜推介400日穀飼牛柳，比一般百多日的穀飼牛肉濃味得多，建議最好七成熟，入面肉汁豐滿，外面脆身又煙韌。若餐廳除夕晚室內 fullbooking，室外露天座位亦可讓食客飲酒倒數，玩至1am。伴酒食物有十多款，意式炸魷魚圈、法式香草焗田螺等，記者推介意式薄生牛肉，薄切牛肉灑上黑胡椒粒和橄欖油，非常惹味開胃，令人更想飲杯辛辣的酒，牛肉上的雜菜沾了黑醋和西柚汁，甜中帶清新。公仔箱論壇4 y% y1 H! ], p3 [( K9 O7 `
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意式薄生牛肉$88 5.39.217.77:8898' x8 X( q& V" S. E, N4 z, o/ X
' X! D/ R2 ]4 N' |: J% S; |5.39.217.77:8898橄欖油和黑胡椒粒吊出牛肉鮮，黑醋和西柚汁混雜菜尤其令人酒癮大發。 9 l5 N3 m& ~5 m
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法式香草焗田螺$58（半打）
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田螺焗得軟腍，但最搶味反而是夾着一起吃的薯茸，有濃濃芝士味。tvb now,tvbnow,bttvb" I. h" f. [) B; M! |; @5 ~2 Q
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燒鴨巴甸 400日穀飼免翁牛柳配海鮮汁意大利飯
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牛柳肉汁味較濃，意大利飯特意煮得乾身不黏稠。
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* h; C, ]! S& D6 X5 }" s' Q& TMr.Steak Grill (銅鑼灣加寧街)公仔箱論壇& u- A5 k2 A( r6 S' `
* v$ x0 g3 Y" Z$ f7 b' r; hLast Call$298企睇煙花酒會想睇 IFC除夕倒數煙花，尖沙嘴一帶餐廳大都 fullbooking，其實遠一點的紅磡亦可見到煙花和「幻彩詠香江」滙演。都會海逸酒店 20樓的空中花園，平日不開放，只招待 in houseguest，除夕晚將對外開放和搞倒數雞尾酒會，每位$298，只設企位，由10pm-1am，包兩杯飲品及十多款自助小食，如泰式扒蝦餅、巴馬火腿、酥皮焗田螺等。 Last call，及早訂位。公仔箱論壇% L' \! n# g# ~6 Q! g
" W* }) s+ e" B! \: q L/ N雜椒薯皮4 y' ]* X8 @' N, O
7 k$ |1 f* X3 J8 `6 S) ]. _9 V公仔箱論壇薯皮焗得香脆，挖空部份塗上芝士，再灑上雜椒碎。 公仔箱論壇$ l. w; p: O0 }
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酥皮焗田螺% S" w: p" N" y) `) u, y
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田螺釀入酥皮餅撻中，內裏藏了洋葱和蒜茸做的巴黎汁，外面的荷蘭汁蛋黃味香濃。 公仔箱論壇# V8 b( P) b. R3 ~8 Q- g
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# V" h( m" C' D, _" o7 r5.39.217.77:8898Sapphire主要成份氈酒和檸檬汁，重果甜味而清新。Singapore Sling有梳打水、氈酒和紅糖水，少酸而解渴，啱女士飲。
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" X6 O. j+ d* U/ b* a" n4 Z( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空中花園 (紅磡都會道都會海逸酒店)
" u' Y( J% t+ T- R$ k: r" ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p; }! u6 z, }; l; V5 G6 f
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發表於 2009-12-30 05:56 AM
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發表於 2009-12-31 07:37 PM
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