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[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅


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, d, u+ }2 P. o材料5 b0 l: O, y4 a
煙鴨胸 200克(切片)、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克
; k5 U  z% ^6 {# Q( n! {2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 h5 R8 j' d0 ~+ C! a+ f
咖喱汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f9 Z' M  g, G
咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量: W5 F, v0 ~& w/ V5 ~" \5 `
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1.青椒切條;洋葱切粒;腸仔切段,頭尾十字;菠蘿切角。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m% y* |' t" w" @
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2.開大火燒熱鑊下油,收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶,下生粉水煮至稠身成咖喱汁。
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5 \  p" e$ f/ [# |% [5 A# y5.39.217.77:88983.酥皮鋪上托盤,裁出多餘邊皮,將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊,然後搽上咖喱汁,再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸,最後灑上芝士,用手壓一壓。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r7 v4 Q; t; U3 S4 O, X2 X# I# [
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4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。
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