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1 J8 c1 J% Z m# s3 ?; E材料5 z0 j) R, Z H, [ Q" N
熟火雞肉 200克、白飯 300克、大片紫菜 2片、西芹條 50克、甘笋絲 50克、青芥辣少許、脆漿適量、鹽/白醋各少許公仔箱論壇5 e3 k, @4 U; ~! U5 F3 |
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1.白飯加少許鹽及白醋拌勻。
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4 o2 @6 y* G/ |1 s7 I2.火雞肉切條。
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; z3 D0 {! h6 X6 k, a4 j J2 V5.39.217.77:88983.將紫菜放上保鮮紙上，鋪上適量白飯，塗上青芥辣，放上西芹、甘笋及火雞肉，輕輕壓下再捲起成桶形，然後浸入脆漿中。
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4.開大火燒熱油至 120℃，收細火，放入壽司卷炸至金黃後，撈起切件上碟。
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發表於 2009-12-29 05:59 AM
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