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日本寿司做法及图解

本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M6 z1 W! z/ L

- i# g$ Q4 ^3 n/ V$ ?6 `+ a公仔箱論壇1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米,淘干净以后在水里泡一个晚上。。。
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2.还需要准备肉松少许,蟹肉棒2根,黄瓜1段,鸡蛋1个,寿司用海苔,橄榄油,寿司醋,果糖糖浆,色拉酱 ,竹帘 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E) x, w+ n8 P2 q* n8 ?

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6 w) F1 a) H2 K* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋,在里面放一点盐,一点糖。..然后搅成蛋液
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4.在锅里放一点点的橄榄油 5.39.217.77:88986 D5 [3 k! W$ E" J! |  d
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5.倒一半的蛋液进去,摊成蛋皮 公仔箱論壇$ ^% ]" }* `4 \2 t7 v# M

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6.然后卷起来,再倒入剩下的蛋液
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7.再卷起来,就变成了蛋条
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8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二2 ~$ Z% K! z, ~1 Q( e  ]
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9.在碗里放一点寿司醋,不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆,一点点就可以了
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10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面,倒进醋,用勺子拌匀
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11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔,把米饭均匀的铺在上面 ," ~- g3 `3 v7 y, }/ R

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& v: L6 m: g0 Y; S& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.在米饭上加一点色拉酱,铺上肉松5.39.217.77:88986 Y. k7 G, r- ]# T
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13.再逐一铺上黄瓜条,蛋条和挤干水的蟹肉棒
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$ d1 E, y' C3 U+ s* t5.39.217.77:889814.用竹帘把东西都卷起来,压实
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0 e9 y1 e) s! f" w" Q! |tvb now,tvbnow,bttvb15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~$ H$ H) r* w. }% B+ `
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Looks good and easy to make, I am going to try it.
i would change some of the inner ingredient maybe Crab stick + Prawn + ham...
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