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材料1 t/ }: f" d- \, m0 n! @$ _
黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克
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7 T' h, U9 S5 ~1 K- `8 h6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Q \0 _* n* l+ htvb now,tvbnow,bttvb做法
! P* ^) j- c; `1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀，再加薑餅香料拌勻。
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2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身，加朱古力漿拌勻。
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# [8 D0 }1 g, \$ l+ A公仔箱論壇3.蛋白加 150克糖打拂至起泡，然後加入（ 2）拌勻。" e: S- ]$ z' ^' S( J2 ^7 ]+ E
& c4 p/ k" s% L+ Q1 x2 T公仔箱論壇4.倒入杯模中，放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb8 T% @0 v/ p% S. n, D7 o% R; ~- u
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發表於 2009-12-25 06:17 AM
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