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[甜品] 薑餅人


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- m! b$ c# C0 g& c1 c* Q9 vtvb now,tvbnow,bttvb材料
1 {$ q# c9 b& X- e! x/ n5.39.217.77:8898糖 225克、糖漿 400克、黃糖 125克、水 250克、麪粉 1,100克、薑粉/丁香粉/肉豆蔻粉各 10克、發粉 12克、梳打粉 8克、呍呢拿香油 10克、牛奶 500克、糖霜少許) G0 M# X" a" d+ m

/ p2 `) U5 y5 K; D  x( n7 E做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [0 D! ^. w3 [
1.將水煮滾,加糖、糖漿及黃糖拌勻。
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2.麪粉過篩放入碗,加薑粉、丁香粉、肉豆蔻粉、發粉、梳打粉及呍呢拿香油拌勻,再加牛奶及(1)拌成麪糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O3 B; X3 Q8 w- M. N9 N2 w

/ S" t0 E& b% vtvb now,tvbnow,bttvb3.麪糰壓平至吋半厚,用保鮮紙包好放入雪櫃雪 3小時。4.焗爐預熱至 175℃,把( 3)再壓成1/4吋厚,以餅模吸出薑餅人形,放入焗爐焗 12分鐘,唧上糖霜做裝飾。
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