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材料5.39.217.77:88985 J8 ?' |9 W9 e. C& H# }
牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E+ M. f/ ]$ C5 S p5 q' p$ K& f. q
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1.焗爐預熱至 190℃。tvb now,tvbnow,bttvb! H5 d& m! w& L1 E3 o. ^
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2.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n; i& I5 [+ K
! j, A# J, k0 u$ A( C3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。
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1 ?3 d! t1 {" Z4 I5 Y公仔箱論壇4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 f% H4 s( @- p( {
5.39.217.77:8898/ J+ X: }* f: R. T7 X/ g$ T% |
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$ o3 J! y1 R0 x公仔箱論壇做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。 8 g$ a6 d8 U. x6 {. y( k; K
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發表於 2009-12-23 05:54 AM
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