2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！
+ F5 X n- y7 v q! z$ h5.39.217.77:8898
% e2 v# A& ?8 E3 I1 D0 H燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。
0 S' G; l, N8 T+ l. C7 p/ e; Xtvb now,tvbnow,bttvb
; J: W, W2 Z7 q1 S8 ?( Stvb now,tvbnow,bttvb濠餐廳大啖鵝肝美牛 $371.8自助餐× 16位tvb now,tvbnow,bttvb" q5 P2 B5 P+ e. {; D- d) ~
0 B5 q( J& n' J■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。: O; @" a) H1 l
公仔箱論壇6 d2 b; j8 h- e: w4 U d
沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338 公仔箱論壇# Y( p9 R9 W6 m4 \4 F4 s
7 p6 a8 F% ~( l2 S蒜片和牛
) f* K: Y& }7 m% w2 O+ K9 ~; Rtvb now,tvbnow,bttvb
$ X( Y( H, |# r! |" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。
; {( ^5 @3 z# l" j7 `6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ M$ {2 D2 c7 V( j* Y
香燒海膽焗龍蝦
- h c" U7 P4 c; q; s2 t4 j5.39.217.77:8898 ( c- E6 j* y1 m) l% J/ @. U
龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。
: w$ d8 ?: s) A: K4 D! vtvb now,tvbnow,bttvb
$ ?" K1 ]. d& |; ]公仔箱論壇野菌龍蝦凍批
R9 o$ H# y; _$ H2 Q6 W8 s( c9 N公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb- N- l2 X- ?4 M, U' i3 @' P% q9 Z
龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。9 ?2 g6 N6 k% B- e! R* F
( X. }5 E; F" q- P! O
y% M) E, a" T+ u: N濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店)
3 k/ ^9 [) P9 L: z4 v: U
: q2 V# G1 G: x2 Z; J! l2 r/ h公仔箱論壇河夢食大虎蝦 $283.8晚餐× 12位
* H/ U& R! u# ~1 W
! T; M# x/ f1 }; F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, \4 D& o9 i9 I( a# N
酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258
, U5 ^/ ?" ? e# \& _tvb now,tvbnow,bttvb* _% M* G( H! q% z* H
泰式咖喱炒蟹) l0 C5 N7 R- f; x* t8 ^6 F( P
@) D2 K. b1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。公仔箱論壇6 K7 r7 _. J9 q1 C. r7 l! s0 x
- J$ q5 s- O+ `. G; ]1 G1 ~
魚翅糯米釀雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z" ^( S; U( m6 f* f8 ?3 {# S
1 Z$ V" B+ o/ V* M& d$ [: h5 |5.39.217.77:8898炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。5.39.217.77:8898# N& j6 }( g$ ?+ C Q: p
5.39.217.77:88986 h# R; c8 v4 N f6 k, W4 U9 ], ^4 e
泰越海鮮火鍋5.39.217.77:8898& R4 X4 ^6 X6 q2 L/ Y& [5 A
) I3 X! G8 n# a. t7 l- Z8 J湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。
0 ~. {, t3 h/ x* O# q- C1 r3 Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ Z2 ]0 K' X. r% s3 F
# E! @- x! [# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河夢 (沙田麗豪酒店地下)
% \3 A5 D0 ]! O( Y/ U$ c! t' V' X公仔箱論壇公仔箱論壇" y+ m) s4 w" m. f
意廊慢嘆龍蝦晚餐 $316.8× 12位
0 V5 p% n% d8 @: x- j8 O
' Y9 A0 O+ M" y5 f+ G8 i: H公仔箱論壇
2 E P5 d! q, {3 r1 r' Q1 J酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。
9 x& {, i( T" X2 |5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O, W3 n8 V; e
三道菜晚餐原價每位$288 0 q. Q1 C& r; f6 Q* x' [1 D
芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。* h9 j6 _& I$ @7 T
2 M" H9 H7 r, {7 \& |$ H" J4 ]$ ^$ @+ f5.39.217.77:8898牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦
$ q4 |$ t4 u/ I- _1 u9 L; y5.39.217.77:8898
$ r( H" t& f2 B& w9 b8 ]tvb now,tvbnow,bttvb改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。 tvb now,tvbnow,bttvb1 F( o" I5 f* Z" e' C5 X
5.39.217.77:88986 o( d1 t; L: {: t0 ~5 ~
意大利菜湯' t4 b6 l p. `/ W+ g7 W1 c' l1 n
( }3 r, O, u; M9 ^; F" `' T! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。
+ Y4 h* U9 e4 W( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 W3 R I- G0 h7 |5 ^2 Z- m# S, N
( ?* W% e+ l+ M" \$ V) mtvb now,tvbnow,bttvb意廊 (沙田麗豪酒店地下)
5 Z% b0 ?( `2 k" Y: a9 Z: L' E: ?% \; B0 ` X; e; D
|
發表於 2009-12-23 05:51 AM
| 