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材料6 K$ I d0 ^4 E: ~5 G4 B+ ?9 {# c
開心果仁 1/2杯、小紅莓乾 3/4杯、南瓜籽 1/2杯、 55%濃度朱古力 1磅（切碎）
5 O. g6 e8 S. N: c. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f* a/ z$ P1 x( d2 I
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做法
' ?7 \9 i) _/ g2 P0 }( n: m& h1.將小紅莓乾、開心果仁及南瓜籽放入碗拌勻，留起半杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c. f" f3 R0 W; }! U$ Z
% T8 J8 w0 A2 J/ R0 m' l" R6 D2 a2.將 3/4份量朱古力放入微波爐，用中火加熱30秒，取出用膠刮攪拌，重複攪拌動作至所有朱古力溶化，並到 46℃，需時約 4分鐘。6 E3 ~% P5 m& c) r+ t: D6 M2 U
7 R6 U4 N5 _3 X. P4 K3.加入剩餘的朱古力，攪拌至溫度到 32℃，再加（1）拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! r& i4 T1 q* Q1 x+ m$ R- c
3 S; i+ l3 A- H4.焗盤以牛油紙墊底，將朱古力平鋪入內至約 1/4吋厚，再撒上預留的半杯乾果碎，置室溫 20分鐘便完成。
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想做中式版朱古力磚，可用杞子、龍眼肉及腰果，送媽媽最啱。
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; \ D# f; G$ H4 A) ?3 V2 _HUTSCHENREUTHER的 Northern Lights聖誕瓷器系列以聖誕裝飾物作為圖案，簡約線條配豐富顏色，帶出節日氣氛。
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發表於 2009-12-21 12:16 PM
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