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開心果仁 1/2杯、小紅莓乾 3/4杯、南瓜籽 1/2杯、 55%濃度朱古力 1磅（切碎）5.39.217.77:8898$ e! t/ v, H' c4 J# V) j1 T* J
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 l7 m4 \+ ?7 e* A
1.將小紅莓乾、開心果仁及南瓜籽放入碗拌勻，留起半杯。公仔箱論壇4 c% [# [ Z2 n5 k5 G
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2.將 3/4份量朱古力放入微波爐，用中火加熱30秒，取出用膠刮攪拌，重複攪拌動作至所有朱古力溶化，並到 46℃，需時約 4分鐘。
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. W' M9 U z4 X; h7 I- n9 b* v/ I- Ltvb now,tvbnow,bttvb3.加入剩餘的朱古力，攪拌至溫度到 32℃，再加（1）拌勻。
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4.焗盤以牛油紙墊底，將朱古力平鋪入內至約 1/4吋厚，再撒上預留的半杯乾果碎，置室溫 20分鐘便完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [2 y( d# [) f0 b% k; y
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想做中式版朱古力磚，可用杞子、龍眼肉及腰果，送媽媽最啱。
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, p P3 o0 p s- ^$ j0 A& L4 Ctvb now,tvbnow,bttvbHUTSCHENREUTHER的 Northern Lights聖誕瓷器系列以聖誕裝飾物作為圖案，簡約線條配豐富顏色，帶出節日氣氛。公仔箱論壇* h* i3 h8 k; n7 O5 A3 q* V
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發表於 2009-12-21 12:16 PM
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