材料5.39.217.77:88986 I' T" V) G$ y3 f9 y
酥皮 375克、忌廉芝士 8安士、雜沙律菜 2杯、煙三文魚 100克、黃燈籠椒 1個、紫椰菜絲/麪粉/胡椒碎各少許
3 }4 c, S* j+ s0 p# z0 V- rtvb now,tvbnow,bttvb! H! X0 d9 N' Z
4 d: k* O% ?0 x& @# ]- T/ _, O5.39.217.77:8898做法1 E% c5 y& j3 d( c- h
1.在砧板及擀麪杖上撒上少許麪粉，放上酥皮輾薄，在表面掃水，將酥皮捲起成圓柱狀，切成16片。
; z8 t3 {4 o0 w$ [ z" r5.39.217.77:8898公仔箱論壇1 v3 G4 `$ o8 i) Q
2.在焗盤上鋪上錫紙，排上麪糰，砌成聖誕樹樣子，放入已預熱至 230℃的焗爐焗25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I) \) J: c U3 v2 D5 D: P
, ~% F' B, c, a) Q, Q" G
3.出爐後攤凍，塗上忌廉芝士，鋪上雜沙律菜做樹葉，紫椰菜絲做絲帶，煙三文魚捲成花朵，樹頂加上用星形模吸出來的燈籠椒，最後撒上胡椒碎即成。
0 J) q! P: R8 z1 X' b/ K) V' G公仔箱論壇5.39.217.77:88981 T. [5 x. ^2 r, S& f! i% }( _
 ; d5 v5 K7 D1 l; g8 U. o5 Z) g6 y
0 i, r" j) T( Z- U# y2 O0 A" K
 5 g" @ u# A! V* R2 w* p. R/ {4 a
9 _- n. f3 l# E* Q& N! vtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 c/ q, i: ^6 D% |( @3 Z! {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b! z3 p2 R- O4 k1 z7 b5 W
 & x$ A# _$ `3 L: G3 e" E6 Y
V) }8 p' B) F7 _tvb now,tvbnow,bttvb這聖誕樹可以做甜版本，改用 Mascarpone芝士和士多啤梨去做。5.39.217.77:88984 @/ [9 P' P0 E0 x) l/ \
|
發表於 2009-12-21 12:15 PM
| 