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[中式食譜] 沙嗲牛肉

材料
( x* I  a; r! u5 {  e  B! s牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克5.39.217.77:88987 k9 X; R5 W& L! i' R% x& A. }' ~
5.39.217.77:8898: g* M+ l! I5 C" k2 x' Z- M
醃料
" O' m( ?: ~/ Z1 q% q) C! J5.39.217.77:8898檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個(切碎)、蒜頭 1粒(剁碎)、薑茸 1茶匙沙嗲醬料:乾葱 2粒(切碎)、辣椒 1隻(切碎)、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% j4 h$ j! r( [8 N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q- G, \. m9 @$ B
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做法
' J8 W9 h7 b5 W: q+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起,放在網架上燒,吃時蘸上沙嗲醬即可。5.39.217.77:8898* V: L0 [. l" o0 K3 o- @* F

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' K7 f0 z; d$ b8 {5.39.217.77:8898所有要用竹籤串起的食物,為免竹籤燒燶,最好先浸水 10分鐘。
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