材料5 \' V5 ?; }" @, X4 s+ t7 y0 D0 i
牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克公仔箱論壇3 ]' ^( d" f3 J
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醃料
0 O5 o) q% V8 W' g7 n0 ~3 R9 ?檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D3 i3 O6 t( g# V$ C: l x
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做法1 ^# O% e9 s9 A/ g
牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。公仔箱論壇% M9 \2 S; @0 p! [9 M) P, F
6 ^0 @9 x; f, t# a公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I* l. c1 i+ n; P9 H
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! G8 ?& {( s: _" a, j5.39.217.77:8898所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。
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發表於 2009-12-19 06:16 AM
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