材料
) k$ L3 V# a- D) d5 e5.39.217.77:8898鱈場蟹 1隻、白飯 1/2碗、水適量、海鹽適量、薑絲 2碗、薑粒 1/2湯匙、檸檬汁 1湯匙、蛋 1隻、葱 1棵（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i) V# p$ g8 k& z. J% _( R" m3 [
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/ c+ a; u6 r/ b3 H3 b/ }2 i! `做法9 r- o+ A* c& Z0 @! d% Q
將蟹腳剪成一截截，加薑絲及檸檬汁略醃，燒蟹腳時撒上海鹽即可。剪開蟹身拆肉，放在蟹殼內，加飯、水及薑粒。燒烤時將蟹蓋放在鐵絲網上，當煮滾後加蛋漿，煮至起蛋花就加葱花及少許海鹽即可。
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貼士
* n1 b7 l2 b' \ ^' b5 n5.39.217.77:8898買回來的鱈場蟹多為急凍貨，可將鱈場蟹腳由冰箱轉放雪櫃待溶雪。5 h1 G9 C( h* j( H" b* n" H
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發表於 2009-12-19 06:14 AM
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