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# n4 h5 Z. K# R; `. p6 g/ B* u& Ntvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77:8898- r5 D" Q8 |- _& F$ V& `& F
煙鴨胸 300克、蛋漿適量、生粉少許、蜜糖適量、鮮中蝦 225克、千絲酥適量、本地鵝肝 75克鵝肝
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醃料公仔箱論壇4 J& m- b7 u* ]: a1 o$ Z) K$ ]
玫瑰露酒 20毫升、迷迭香少許、薑 2片、葱 2條、乾葱 1粒（切碎）
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4 k( d' }1 r" A0 m0 _2 G5.39.217.77:8898做法tvb now,tvbnow,bttvb Q6 z- B6 w+ j# o9 B. M+ d
1.將煙鴨胸蘸上蛋漿和生粉，放入80℃滾油中炸至黃金色，盛起切片，再掃上蜜糖。公仔箱論壇8 G! O4 r( S$ a' X4 {) h! L- `
1 M' Q6 N) z/ m# U! z# o3 btvb now,tvbnow,bttvb2.鮮中蝦去殼留尾，去腸，在背部略切開。: i+ E/ P8 h# X. v7 J, B. O+ j
4 Y- ?9 N6 h% F7 O公仔箱論壇3.將鵝肝加入醃料醃10分鐘，切條，下油鑊煎至金黃色盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c. |: P5 {0 p$ T% J
( N1 b6 `: i; r9 {% }8 D, }( w! u: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鵝肝夾入蝦背中，包上千絲酥，放入約 50℃的熱油中炸 2分鐘，撈起瀝乾油上碟，伴上（ 1）即成。公仔箱論壇1 s3 ]% W( x2 `2 E+ U, |9 N( Y. u! j
$ C# R9 F7 X1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2009-12-18 12:16 PM
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