跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。tvb now,tvbnow,bttvb% L% ~) F' E" W& ]! I
7 d1 X' |5 `& J; K0 V: w, O5.39.217.77:8898一個價食兩間餐廳
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, F9 V! F9 Y2 o. T4 g9 z/ rtvb now,tvbnow,bttvb■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。
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聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。
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' I' Z9 ^& I* b5.39.217.77:8898燒本地龍蝦
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切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。
7 ?& m" o- ^4 P6 }' ]* m公仔箱論壇5.39.217.77:8898- x, L/ f! b D3 W# v# ?" f' h
澳洲肉眼扒5.39.217.77:8898: o' M" @4 z6 n E/ Z$ }, \( o5 E7 }; g" n
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原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。
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蛋白餅拌雜啤梨
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2 G) K/ L; O8 O4 ?公仔箱論壇BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。8 P& o; j$ M& N6 `6 |
! i! e( w/ d; j9 r蛋白餅拌雜啤梨公仔箱論壇- P! {2 }4 h- t# z0 O6 l8 J. Z! q" y' q
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用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。
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" u; T( e) C6 z" G ] [12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The
7 c& Z: E# F3 o" ^* | K+ }) [2 d5 oBackyard (旺角朗豪酒店 L層)
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6 W7 u' U3 i5 H& r( ~6 k9 {+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逾半米高火燄雪山tvb now,tvbnow,bttvb. \" i8 ?2 }/ \' Q- x
營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。5.39.217.77:8898$ \# x! g% _( ^2 M. Y) o: U
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龍蝦塔
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/ Z5 ? j5 I3 I! y* D7 d- i. C5.39.217.77:8898波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。
4 Q& j# I$ X3 q3 e5 I$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( `- a6 O2 R' r- Y8 E! {8 X巨型焗火燄雪山
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! @1 @* ?* c% n1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。
, b, A: V) b) i4 j; a/ o6 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F! t8 ]( _9 E; f; _& \, W9 [
冒煙凍湯
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有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。
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$ t* b8 B' o5 o3 {( M5.39.217.77:889812月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298
/ C# r! D5 ?1 s* L' `1 }註：請留意每段時段的視覺效果表演時間
$ ~* _% L; Z9 D; O6 w* m5.39.217.77:8898Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)% A2 K# _& `8 j
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冰雕 Buffet七折最後召集
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香煎砵酒鵝肝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [- ~/ g: n; }/ y; j' U- h
+ r% v# l- i8 J" c' W( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。5.39.217.77:8898# C+ C) k! N7 @6 Q6 @ X
; o9 _- j. R" K1 {5.39.217.77:889812月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J; v3 _6 s4 W6 t1 s$ ] \
儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O0 Q# c- b* N2 ~6 L) ^2 T
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$388尖嘴抵食 Buffet
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北京填鴨5.39.217.77:8898/ C" ]) o" T, ~+ b8 ^) t
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聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M- z4 u6 m0 ?4 A% e3 T
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. J6 H$ y( Q6 f% l/ T1 q9 otvb now,tvbnow,bttvb生蠔拼盤5.39.217.77:88985 F* }9 T6 G; h! I" V( H) r
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! z0 Z) K( b. G8 Atvb now,tvbnow,bttvb刺身拼盤5.39.217.77:8898! @3 M6 [: R* v. e6 m) b
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12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232
% v6 B1 \. v9 J3 B8 f, r0 t5.39.217.77:8898麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)
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發表於 2009-12-18 12:12 PM
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發表於 2009-12-20 03:43 PM
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