跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s! x: u( K( I0 i, S" h# x5 |
! i" `. ~$ t: L l. Otvb now,tvbnow,bttvb一個價食兩間餐廳tvb now,tvbnow,bttvb- C" d5 ]$ c7 f- ^ H# `
/ I; U3 @& `5 ]& L6 c2 Wtvb now,tvbnow,bttvb■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。) u/ L. P/ Y2 t& p" x
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聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。
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* T. E' [6 [* u0 H% h0 k: L4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒本地龍蝦
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& t6 R5 J' h G. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e( u1 h' b# c' h$ D/ j" H2 c* I
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澳洲肉眼扒6 g* e0 L8 [ a4 O+ O1 f
2 l9 \% c) J- K7 c5 Etvb now,tvbnow,bttvb原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。
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: r7 D* |4 j) s& V' ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋白餅拌雜啤梨5.39.217.77:8898 G$ _0 u, j. a. F' @3 v
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BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。tvb now,tvbnow,bttvb6 @% ^5 ~" M; ~+ z0 W4 p3 _5 `
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蛋白餅拌雜啤梨
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用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。
n5 G/ H' N# ^( @' z2 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W% U9 J8 _. b3 N" d5 b
12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z5 w1 C8 R( d3 I3 \, p5 z
Backyard (旺角朗豪酒店 L層)
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0 Z$ g4 F. N% o: o9 Gtvb now,tvbnow,bttvb逾半米高火燄雪山tvb now,tvbnow,bttvb! M& \% ~, y) Y9 }2 u' U1 p5 J
營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。
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+ Z+ W! p9 c, p! f; a: K" {* w5.39.217.77:8898龍蝦塔
0 m0 p+ L' o& U0 o公仔箱論壇
) m, \ Z: s, T# M# w. k) } c公仔箱論壇波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。! F3 R$ x2 G+ \
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巨型焗火燄雪山5.39.217.77:88986 _: `) N6 Q" r: j
0 V! E7 R. x/ ]2 x7 ^9 k約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。
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冒煙凍湯
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有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。 5.39.217.77:8898% w* k) N4 I- C- n2 L% V7 i
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12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298公仔箱論壇7 d0 h3 X* W. f4 b% i0 G: B
註：請留意每段時段的視覺效果表演時間# t( y' G4 x! V
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)
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2 K9 ?# p/ J6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰雕 Buffet七折最後召集
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香煎砵酒鵝肝tvb now,tvbnow,bttvb8 d' j( B) M' Q9 M% T ~0 G
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儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。. y8 _9 ]/ v! D. H
- s/ P! a% \) s; e12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248
' l9 g- B. j3 e4 c0 X公仔箱論壇儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)
4 p" K1 Y5 `) g3 ]5.39.217.77:8898# r- l- X, V ^- V- ~8 Y
$388尖嘴抵食 Buffettvb now,tvbnow,bttvb- Y4 ^; w: m' x3 y: d/ M
. b! t3 v7 P* M [- N# |3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北京填鴨3 H h+ ~0 p" \
2 @, j1 a3 G+ @: \' ]! Etvb now,tvbnow,bttvb聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。
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生蠔拼盤5.39.217.77:88989 O/ F# }' i* [% L# s4 W
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7 j& f4 J$ L: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刺身拼盤
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" n' K6 T4 v! ~7 X, I2 S! K$ p12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232
( C+ Y$ u1 _" ]$ O+ d) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q k) I* H- h" X* b
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發表於 2009-12-18 12:12 PM
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發表於 2009-12-20 03:43 PM
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