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[中式食譜] 黃精淮山暖雞鍋


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材料tvb now,tvbnow,bttvb& f! }& R' @# Q! }# }$ D
黃精/杞子各 5錢、淮山 2両、嘉美雞 1隻(切件)、薑 5片、葡萄籽油 3湯匙、葱 1棵(切段)、冰糖少許5.39.217.77:8898/ D; ]- V" {: T' ?4 C5 L7 K. t( j
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醃料5.39.217.77:8898/ `1 r6 z0 p2 f/ {% ~
生抽 3湯匙、糖 1湯匙、米酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l, D% W5 z1 L4 a% t+ \. \
1.雞件加醃料拌勻醃 30分鐘。5.39.217.77:8898  d$ Z) f8 K' s( b' |& q( ^

( X) c  Y) S# R+ s* m: B3 o2.鍋中加 3碗水,放入 3片薑、黃精、杞子及淮山煮滾,轉細火煮 30分鐘成湯汁。
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2 T- H4 o. f- f% G0 d# p' b3.燒熱鑊加葡萄籽油,爆香2片薑,加入雞件用中大火炒至金黃,然後盛起瀝乾油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t1 H* R0 k- J" Y

" s; u- M# f1 p* K+ \7 z/ U: w* e5.39.217.77:88984.將冰糖及雞件放入湯汁內,用中小火燜 30分鐘,面撒葱段即可。
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  b/ O: V% r% y: v  \  `. I# z2 r公仔箱論壇黃精有補中益氣、潤心肺及強筋骨的作用,能治肺燥咳嗽。公仔箱論壇+ ]( ^. X7 c3 x. D6 q3 @$ R
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