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材料
# L0 E, {8 Y, i. {" p公仔箱論壇黃精/杞子各 5錢、淮山 2両、嘉美雞 1隻（切件）、薑 5片、葡萄籽油 3湯匙、葱 1棵（切段）、冰糖少許
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8 }; h& Q2 @ R7 u$ x4 E4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5.39.217.77:88987 q: V2 `0 `; v. X/ h/ D4 c# Z
生抽 3湯匙、糖 1湯匙、米酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙
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1 ^. ~" O3 D: m# V; @2 u; d4 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法
A# t3 K% G5 @" V4 h: ?: Z1.雞件加醃料拌勻醃 30分鐘。, T! z, U% ]" }
2 m9 y# a8 X* J# s8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加 3碗水，放入 3片薑、黃精、杞子及淮山煮滾，轉細火煮 30分鐘成湯汁。公仔箱論壇6 |0 s5 |: x3 a7 D
4 o: ]1 f- J/ k3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊加葡萄籽油，爆香2片薑，加入雞件用中大火炒至金黃，然後盛起瀝乾油。tvb now,tvbnow,bttvb" B/ u l% } ?2 n
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4.將冰糖及雞件放入湯汁內，用中小火燜 30分鐘，面撒葱段即可。
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黃精有補中益氣、潤心肺及強筋骨的作用，能治肺燥咳嗽。tvb now,tvbnow,bttvb( y# C# ~8 f$ b. X- X9 d
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發表於 2009-12-17 02:20 PM
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