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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k6 G9 K% p2 z' _: |# e
芝麻雞 1隻、豬肚 1個、瘦肉 8両、白胡椒 1/2両（洗淨）、蜜棗 3粒、水 2 1/2公升、鹽/生粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f/ \# D- a1 n L* C- X# d
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4 D( g/ r2 V, @, e公仔箱論壇做法
* e6 h% a n5 O6 x( Z1.將雞洗淨，放入滾水灼一灼後盛起，然後斬走頭及腳，身切開兩邊。
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2.生粉加鹽拌勻。5.39.217.77:8898% j& H+ c% C9 r/ N; c. l
6 _: L& S/ F, _9 ^5 q0 ?9 q3.剪走豬肚邊的肥膏，並將豬肚反轉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s" F5 q; V, [5 Y( J% ]
$ x: h; ~% }+ O2 |5.39.217.77:88984.將生粉均勻抹在豬肚上，再用清水洗淨，重複這個步驟3次，至豬肚完全乾淨。5.39.217.77:88989 G6 J! Z/ R( f- |
( B0 Q% s4 t6 {3 m- Y公仔箱論壇5.將豬肚放入滾水，灼一灼後盛起，用小刀將肚衣刮走。tvb now,tvbnow,bttvb9 b/ z' ^' m+ O% I/ t
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6.用大火燒紅鑊，放入豬肚乾煎至金黃盛起。
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7.將雞身塞入豬肚內。將白胡椒拍碎。tvb now,tvbnow,bttvb9 `/ W7 w. I+ N9 i, _% q* R5 T
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8.用大火煲滾水，加蜜棗、白胡椒碎、豬肚、瘦肉及雞腳。tvb now,tvbnow,bttvb2 V7 }4 [% _+ h+ S; X
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9.水滾後轉細火煲 3小時，加鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb; ^) {4 O/ @/ T+ ]$ i8 i
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發表於 2009-12-15 06:13 AM
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發表於 2009-12-16 09:17 AM
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