港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N9 j2 z$ Q3 U& S! ?) A+ C+ h
7 K: b6 b. {& o2 _5 _5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O2 {. V# o1 i, ]; x8 B
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註：五粒●為最高分5.39.217.77:88980 \8 f, p6 a# k h/ x
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最濃味人氣魚蛋王
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位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。* ^3 j' | }: M' F O; ], e
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蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）tvb now,tvbnow,bttvb8 Y2 t0 t$ X1 d6 W5 `
* i" ^0 ^. M4 d S& }, i* i味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。5.39.217.77:8898! Q* h' s- ]" b7 \/ q8 I! \! Z' J2 d: V
; y, h% W- b: R; J6 n$ l7 rtvb now,tvbnow,bttvb勁辣蒜香魚蛋$6/串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I A! u+ S6 X' Q9 \) o9 _$ C7 `
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評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 tvb now,tvbnow,bttvb. ^2 x4 j7 d+ ]9 T2 O
tvb now,tvbnow,bttvb8 v- v9 M7 W: C' F$ N
Ruby
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7 B% `5 D! u9 w幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。5 k" }* j- H1 }9 x
; S! s; U* R; X- i$ stvb now,tvbnow,bttvbAki
& P4 [* Y3 Q" [9 Y, y0 q$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88987 t$ B3 I* p; G7 F
好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。
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) `" z6 L* A6 Z* R8 U) L6 c- ^: o佳記小食：登打士街
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# O! N5 a6 d+ S4 o' ^# j9 a1 b k最多粒碗裝無滴汁
4 @' t7 y8 z7 F& E) s, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b7 R. _9 r1 v
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
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+ N# W- H) H! w* f& h6 O& a魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）( n* Y4 Q, P [" V7 ~
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味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。5 M5 k. z, ?/ ]1 d
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辣味魚蛋$8（ 10粒）
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W5 f" E# Z f7 V! Q評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
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6 `2 ^) x, Z) J3 k% q& [ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃先生5.39.217.77:88985 ^1 W. O( S4 S+ y
. _# @' ?4 j' B公仔箱論壇魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。
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陳小姐
. O+ k/ A# k" D; l* Y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |0 p- @5 H: `
味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
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台式地道美食：山東街
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; Y6 T$ _4 b4 ^, b+ |1 F$ L: w最香辣抵食飛仔魚蛋
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. T8 L$ }2 n9 |2 u, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# \6 y& e! f- d魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
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% {4 I. L3 i- t; s" U; _5.39.217.77:8898小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）! [, M* g8 @! X ]
: F& e" z) Z0 j; W# h. F5.39.217.77:8898味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串5.39.217.77:88982 a) w8 h( w4 }( r
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評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
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凌先生3 R' `3 C8 C3 W6 u- [4 g1 E! e7 u
7 K d+ Y. [3 t( ~& `+ w* A5.39.217.77:8898感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W& k/ t; o9 M: O
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何先生
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: X+ E1 E* y) r0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道可以，都有辣味，路過都會食。 tvb now,tvbnow,bttvb& d( y/ a/ w( d+ ]6 ?$ L
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$ k2 C/ M2 C$ }+ E z/ j9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文記小食：亞皆老街 / ~: P- _" I, i3 V3 t
( |5 `# G2 w; c- I6 d lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最彈牙新人王好口感
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0 h( L+ D8 E5 {3 @& [. \! o# l5.39.217.77:8898位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 tvb now,tvbnow,bttvb) P3 n0 d- d4 r
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蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）2 F' H, a- N- M7 @4 x
, z- @/ T* M& ^# W) J4 C公仔箱論壇味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
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5 I, J+ n9 w2 K" e3 W4 e; \5.39.217.77:8898林小姐5.39.217.77:8898! _0 l# G8 i6 i% w9 m0 y9 Y2 A
& j p; G- b: A: Z- z& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。
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經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t" @* u0 t- }( @
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茗茶果汁小食：西洋菜街
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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