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[中式食譜] 鳳梨蒸排骨

材料:
) i; S  P- I& D( l" B! D) Q+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小排骨 300克、醃鳳梨醬 5湯匙、紅蘿蔔 1條(切塊)、蒜頭 3粒(切片)、鮮菠蘿 1/4個(起肉切塊)、砂糖 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、醬油膏 1湯匙.6 o. J% |/ ^  X" J3 ]( B

( S8 I, R2 z" W* o4 a; ~公仔箱論壇做法:
' i  f$ }2 a$ C/ Q公仔箱論壇1.將排骨放入碗,加醬油膏、砂糖、醃鳳梨醬及蒜片拌勻,再加地瓜粉拌勻,包上保鮮紙,放入雪櫃雪半小時。tvb now,tvbnow,bttvb- t% v% L$ ?) z) y/ _+ P: [$ h9 d. p4 W

5 m7 W% F7 B5 S2 h, n& e0 D# x2.在蒸碟上排上鮮菠蘿及紅蘿蔔,中間放上醃好的排骨,包上微波爐保鮮紙,記得留些隙透氣,然後放鑊中,用中火隔水蒸 1小時即成。
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