" ^) l$ F+ n' g! x公仔箱論壇
+ O; b& }( ~% |: w2 w& s/ Vtvb now,tvbnow,bttvb材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S+ G7 l9 Z* c' f- V
白砂糖 300克、凍水 125毫升、忌廉 250毫升、忌廉芝士 400克（放軟）、無鹽牛油 225克（放軟）、黑糖 112克、呍呢拿香油 1茶匙、雞蛋 4隻、自發粉 200克、粟粉 25克、牛奶 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# m7 ^3 o1 F# C1 \; v l
7 t5 |5 X/ @% C4 Z$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ m0 w! z; u4 L; w3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! i" @( B0 t# [5.39.217.77:88981.預熱焗爐至 180℃。
p) {% n7 n# C8 ]( m: t5 Y$ [5.39.217.77:8898: I' L* t( S$ I" u$ S' s: [
2.將白砂糖及凍水倒入煲，用慢火煮至糖全溶解後，轉大火煮10分鐘成金黃色焦糖後，熄火攤凉，記住期間不可攪拌，否則會將糖煮成一粒粒，留起少許焦糖。
5 R; V2 f3 |. J+ @* s/ t& r" F5.39.217.77:8898
0 u9 q2 Q w+ P2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將忌廉慢慢加入焦糖拌勻，開慢火煮熱拌勻至順滑，熄火後攤凉。
/ `! M& C z' O7 W, ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb y0 M1 R1 H M' k9 _
4.將無鹽牛油及黑糖拌勻至呈忌廉狀，加呍呢拿香油，將雞蛋逐一加入，每次加入時多放1湯匙自發粉拌勻。
+ \2 e0 M2 [. \# f: T; Q5.39.217.77:8898
0 k, c1 e5 Y6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將剩餘自發粉及粟粉慢慢拌入，加牛奶拌成麪糊。
$ T: k" D5 K( c( c! Q# X1 S* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q/ u, v9 F( O( M
6.將麪糊倒入蛋糕焗盤用 180℃焗 25分鐘，攤凉後取出。( |! h* e5 Y9 `! A7 w' V# J' ^
D& E( S: }. W b+ [
7.將250毫升焦糖忌廉加忌廉芝士打勻，再加少許焦糖忌廉，慢慢打至均勻。8.將蛋糕切開兩半平放上碟，用抹刀將焦糖忌廉平均塗抹蛋糕上，放上另外一半蛋糕，再抹上一層焦糖忌廉做裝飾，最後淋上預留的焦糖即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z* e' z7 U! B9 \
) x, S9 j& C3 G6 V4 }公仔箱論壇 3 z- |; W1 t! V: I2 J$ R
tvb now,tvbnow,bttvb) Y# M$ p0 u/ J& |6 E8 [( p. p
' {$ o& @8 Y `! r* M5.39.217.77:8898* r5 Z, y( `. Y1 U s2 T0 w
8 p: q; {; c- A+ h/ U$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j; o) Z5 K2 E* E) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k: v' r' v( H2 E# N0 H- s W d
Z2 W$ G) M( I$ jtvb now,tvbnow,bttvb心得
) ]( b$ E7 C' g* }; [公仔箱論壇 " s. N( v7 w/ f# v6 F7 v
原裝食譜教人用大型攪拌機將所有材料拌勻，但很多人家中沒有這工具，所以 Annie換上黑糖及將份量減半，更易攪拌，食落更清甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F1 F& ^+ o" Y% k+ B& ^" ~
|
發表於 2009-12-11 06:07 AM
| 