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1 Q6 h( ~ {6 U) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料7 X R1 R# _& B3 Z; ^6 H
魷魚鬚 90克、洋葱絲 100克、魷魚膽 1個、鹽 5克、煮酒/味醂各 10毫升
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" H0 a* @0 h t+ ^4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 }5 Q) E6 I0 B公仔箱論壇1.將魷魚膽剪開尾部，用手唧出膽汁。
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/ k2 a1 [& {, m3 c) H0 {0 ?6 O公仔箱論壇2.將魷魚鬚切開。+ G! E- I, Z* a1 D- X6 t6 p
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3.開中火燒熱鑊下油，下洋葱爆香後，放入魷魚鬚炒至金黃色，灒煮酒、鹽及味醂，熄火，下魷魚膽汁兜勻即成。
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1 n2 B" v7 p6 d( s% B ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮這個菜時要注意火候，因為魷魚煮耐一點即會老，而且膽汁要熄火後才落鑊，否則會變苦。 |
發表於 2009-12-10 06:09 AM
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