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[西式食譜] 蓮藕免治雞天婦羅

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  o2 ~4 {; [4 Q* g/ K1 |/ f材料
& P3 d4 ]: g4 k7 m- s% d公仔箱論壇雞扒 100克、雞軟骨 20克、大葉 2片、蓮藕 8片、蛋黃 1隻、芝麻適量、天婦羅粉 250克、水 150毫升 調味料:白味噌 10克、鹽/天婦羅粉各適量
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2 L4 T$ j  `& B0 h( Z& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 w: \/ p6 O! F! R+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 I4 W) ^/ w  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞扒去皮剁碎,加雞軟骨再剁碎後盛起,然後加蛋黃、白味噌、芝麻及鹽拌勻。
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9 a+ A! x5 y3 r5 @  N+ Z3 X( P' W2.大葉切去中間的莖,切碎後加入( 1)中拌勻。
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3.天婦羅粉加水拌勻成粉漿。9 Q) Y8 z' n5 E7 O) J% x
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4.將蓮藕片的兩面蘸上天婦羅粉,然後放上雞肉餡,再夾上另一片蓮藕。
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8 P- r( y3 |9 m% k, ?* |$ g0 |公仔箱論壇5.將(4)蘸粉漿,放入已燒熱至 180℃的油中,用細火炸 3分鐘至蓮藕浮上面即可盛起,然後瀝乾油後上碟。5.39.217.77:88980 @" Y0 K2 @, w! Z

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