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醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個(起肉去心切塊)、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻(去皮)、葱 2棵(切段)、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L: ]" S; R7 t! _% u" N/ q+ a7 {
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1.將雞髀肉放入滾水中汆燙,然後盛起切件。
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9 ~5 R1 i* \3 |* @4 t1 n' p公仔箱論壇2.苦瓜切半後挖去籽,然後切塊。tvb now,tvbnow,bttvb6 y2 R: E) G" \: `+ J; n
# e/ l# D0 D/ g/ w% r0 Q5.39.217.77:88983.燒熱鑊加油,用中火爆香薑片及葱段,加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻,灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。公仔箱論壇8 j; C' _8 R* P; l; P* E4 c0 i; s
- ]7 z7 W2 Q1 [" n- h" `# Qtvb now,tvbnow,bttvb4.然後加適量熱水,冚過所有材料,轉大火煮 10分鐘,最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。
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