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材料
0 b. [" _# n' `/ C1 ]tvb now,tvbnow,bttvb醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許
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做法
' ~/ P' v5 M2 R) \" y1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。
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& ^1 ^" P3 }8 Y( ?5 a9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。8 V. U1 k6 b! o$ O
# a6 v; w% K% U. s5 J1 f% d* Atvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。
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4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。
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發表於 2009-12-7 06:09 AM
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發表於 2010-4-28 09:09 AM
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