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[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯


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材料
$ w0 I. N6 M; S& s& A+ |" ?$ m, _公仔箱論壇醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個(起肉去心切塊)、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻(去皮)、葱 2棵(切段)、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許5.39.217.77:8898" j; h/ H0 Y& E; d* u

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$ G3 d6 T# |& p5.39.217.77:8898做法
8 T! J; j- @9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞髀肉放入滾水中汆燙,然後盛起切件。
& N' M, D9 r/ o4 X3 c- F, Q- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; E' j" e; z7 F0 p  S! b- ?
2.苦瓜切半後挖去籽,然後切塊。5.39.217.77:8898/ x% X: T) a$ B, _% [

' E2 `' J8 f: }3.燒熱鑊加油,用中火爆香薑片及葱段,加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻,灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。
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4.然後加適量熱水,冚過所有材料,轉大火煮 10分鐘,最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。5 n$ s6 k. Z/ R9 d' g: ]
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