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[中式食譜] 薑葱花雕焗乳鴿

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* J5 d+ D  _/ i8 [( b" S* m5.39.217.77:8898材料# G, B1 F9 o( D$ ~1 ?7 k; |
乳鴿 1隻( 1斤重)、薑 15片、葱 5條(切段)、花雕酒 1/2杯、冰糖/鹽各少許醃料:沙薑粉 1湯匙、花雕酒 2湯匙、冰糖/鹽/薑粒/葱段各少許
& S! f( x- b, Q# |% z& q4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ P  M7 _9 c1 dtvb now,tvbnow,bttvb做法
3 E+ H9 @; f: o5 L7 l1.將乳鴿洗淨,加醃料醃 20分鐘,將當中的薑粒及葱段塞入乳鴿肚內。
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# T& _7 J6 @- E' j2 F7 {& c! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金飯鍋按「糙米」功能,於熱紫砂鍋內膽加少許油,略炒薑片,放入乳鴿,淋上花雕酒,再加少許冰糖、少許鹽及葱段,冚蓋煮 15分鐘,將乳鴿反轉另一邊再煮 15分鐘,視乎乳鴿大小,見熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb% b  j3 C8 Q4 C1 t) M- k: X

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