甜品是女性喜欢的菜色之一，周末有空在家，都喜欢亲手为自己烹调一款甜品或补品来慰劳自己。而今天要介绍的“椰汁雪蛤”你肯定会喜欢。
0 C5 x' Z: S: W" {5.39.217.77:8898主料：雪蛤干少许、红豆一勺。
* ^/ ?& d C7 g0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：冰糖若干，椰汁适量，生姜两片。
3 N9 C3 ~9 E( A# ]( d, B5.39.217.77:8898做法：
8 e& g8 p/ @" T2 n5.39.217.77:8898 1、先把雪蛤干放在水中浸泡，加两片生姜去味，约1个钟头即发胀完成，变成透明的絮状物。公仔箱論壇1 m" C! @, N. ?" Z3 R; @
2、捡去其中黑色的筋膜，用清水漂净后，盛入炖盅里，加冰糖和椰汁，用大火隔水炖半钟头。9 t X1 _# e: [ l
3、吃的时间调入芦荟蜜，再舀一勺红豆进去，便是一道可口的甜品，冷藏后味道比起来好。
3 s% x4 X2 K5 _0 j公仔箱論壇功效：公仔箱論壇0 c( k U- e1 F3 z" r" {
色泽晶莹的雪蛤配以奶白的椰汁，甜而不腻，补而不躁，不仅口味独特，并且还有滋阴养颜、益气养血的功能。 |
發表於 2009-12-3 01:39 PM
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