甜品是女性喜欢的菜色之一，周末有空在家，都喜欢亲手为自己烹调一款甜品或补品来慰劳自己。而今天要介绍的“椰汁雪蛤”你肯定会喜欢。; O( K1 k: k: f$ L
主料：雪蛤干少许、红豆一勺。
' y0 j8 Y7 L* a$ e配料：冰糖若干，椰汁适量，生姜两片。tvb now,tvbnow,bttvb" d. ~' w5 R( D5 U* c6 y, E6 p
做法：
( s" S& G Q3 u9 X6 Ptvb now,tvbnow,bttvb 1、先把雪蛤干放在水中浸泡，加两片生姜去味，约1个钟头即发胀完成，变成透明的絮状物。公仔箱論壇6 k8 _" V+ X" v: U/ V# r* _
2、捡去其中黑色的筋膜，用清水漂净后，盛入炖盅里，加冰糖和椰汁，用大火隔水炖半钟头。
. l" q0 ^7 A$ G3 k9 l5.39.217.77:8898 3、吃的时间调入芦荟蜜，再舀一勺红豆进去，便是一道可口的甜品，冷藏后味道比起来好。 0 m2 ?3 M" }7 g. {3 p! u5 G7 U9 V6 ^
功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f3 L! G2 W. |8 p. O+ I
色泽晶莹的雪蛤配以奶白的椰汁，甜而不腻，补而不躁，不仅口味独特，并且还有滋阴养颜、益气养血的功能。 |
發表於 2009-12-3 01:39 PM
| 