材料:
* t! X0 S# {) C& @5.39.217.77:88982人份8 E% ~$ L. L: n$ u
義大利麵160-200g
) j* w& V9 L! F% j: ?臘肉(切薄絲)50-60g
4 i# D* r; x; s' u( {. ~, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋2個tvb now,tvbnow,bttvb) T1 [/ W E! O4 k& s
起司2大匙- R& N2 |& K+ {1 _0 G+ f* p# }5 z
鮮奶油2大匙
N( u% D! o+ c6 U/ Y黑胡椒，鹽少許
- i" o) S3 R5 P5.39.217.77:8898奶油1小匙
. U( T% M _+ j1 {& h0 Q/ M5.39.217.77:8898白葡萄酒1-2大匙1 e' U$ i# w) T( B. X
公仔箱論壇: L4 c* e' ~. P) F( }
製法:
) Z( N2 \$ C1 |/ b; N2 ^5.39.217.77:8898１將蛋打入碗內，再加入起司粉，鮮奶油，黑胡椒拌勻
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( x) p0 d" ~/ e2 N: R) R公仔箱論壇２鍋內熱奶油，放入臘肉絲用中火炒到出油，再加入鹽，胡椒，白葡萄酒，用大火煮乾" X) y0 g1 @5 O7 U
- r$ f$ i8 D$ E* g公仔箱論壇３將煮好的義大利麵加入２的鍋內，快速拌勻' m- r, W( _' r
公仔箱論壇; j& x1 a6 D" b1 h
４將１的蛋汁加入３內，關火快速拌勻，待蛋呈半熱狀時馬上盛入盤內，撒上黑胡椒即可 |
發表於 2007-4-27 05:40 PM
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