急凍酥皮 200g
$ {' V9 H7 h& m& s! n公仔箱論壇糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g 公仔箱論壇0 t3 k1 E. ?* [1 H) W1 [
鮮奶 250ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z+ N5 y% Q" `; M4 J
砂糖 40g
6 U* L! D- `9 ]2 y. E) ^. Y% _* s) O" [蛋黃 1個吉士忌廉做法:
2 F# L7 Y8 c7 e, l2 F2 L# U+ t7 B將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火, 5.39.217.77:8898& u# D% s0 O( }' E, p0 n
加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:tvb now,tvbnow,bttvb, M3 ~% Z. E( n7 s, L: N! h
1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,3 g7 `, F- j6 n5 u* W3 M
* C. ?9 p4 c* i2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘5.39.217.77:8898: n# N$ |: F, j4 O) d6 O% T
9 `( R6 T3 [% G3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.公仔箱論壇 U$ b- K* N; [
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4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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