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材料
" z4 n* ~3 o$ m* n; y* Htvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒（切片）5.39.217.77:8898% X5 M% x4 y9 m; y( N1 j( @
2 P" I8 T+ u: \8 q9 t" x* e6 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
: ^8 O, g8 h! O; v- {1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰，再搓成波子般大湯圓，每粒搓圓後輕按平。
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4 j8 V& Y; H2 i5 x6 J3 ^! T5.39.217.77:88982.用大火煲滾水，水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。
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3.大火燒紅平底鑊，加油爆香乾葱，再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N! e2 }" z% w% b9 t
2 W- J' W/ `% O) w0 x5.39.217.77:88984.然後加湯圓，以木勺攪拌，待湯圓慢慢吸收完糖水即成。
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做湯圓要用振源糯米粉，入口特別有米香，於九龍城醬料舖買到。 |
發表於 2009-12-3 05:55 AM
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