, A8 h6 \5 R$ L
( j% i& {# z5 Q材料
% W& y, }% e! \2 E+ u: I1 j" h麪粉 300克、鴨蛋 3隻、白菌 2隻（切片）、秀珍菇 3隻（切片）、鮮冬菇 3隻（切片）、洋葱 1/2個（切片）、麪粉（作乾粉用） 100克、鹽 1茶匙、黑松露菌醬 1茶匙
( p0 r4 c* _, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 n, Q |1 b6 I" v5.39.217.77:8898; B0 m0 q" H, s1 l. ?
做法tvb now,tvbnow,bttvb; p( E9 ~4 f: ~6 G4 O) D( k
1.將鴨蛋拂勻。
5 s- ?0 I1 b: ?公仔箱論壇) G( @5 f' p$ @( k; d1 Q
2.將麪粉放枱上，中間挖一個窿，然後加鴨蛋、半份黑松露菌醬及1茶匙鹽搓成粉糰。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z4 f: T; F/ \" l
% S1 L8 c8 V( P5.39.217.77:88983.粉糰蓋上玻璃碗，置室溫待20分鐘。7 v' S6 q6 }1 z' S8 D9 s: m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O# _0 x2 j( q' m5 h
4.在枱上灑上乾粉，將麪糰擀成薄片，要擀至麪粉片薄得透光才合格。4 b% T8 H4 W. U \$ ?4 B! u- t
8 }4 q, Q" n" p3 k6 N0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將麪粉片對摺後，切成麪條。5.39.217.77:88986 v- u% y( O% y& M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V& y+ P/ h; b3 Z7 Q
6.用大火煲滾水，加少許鹽及油，水滾後放入麪條，見麪條煮至浮面，即可盛起。- {0 ?+ a+ Z8 `+ J7 ?
( C4 C$ x+ W9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.大火燒熱鑊，加油爆香洋葱，加鮮冬菇、白菌、秀珍菇、意粉及少許鹽炒香，熄火後加剩餘黑松露菌醬拌勻即成。
% x8 B$ B" v1 `2 H( h* [& Q公仔箱論壇5.39.217.77:8898: v& n$ N; {' ?& t* {, c6 _
$ c a! _: N! m9 }* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! B6 Z7 v+ U" S+ ^公仔箱論壇 公仔箱論壇. m# P* a$ P4 R- |$ I* c- f
|5 o, p' S6 @1 Q# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
w1 _6 M" A3 y6 S8 c8 S0 m; b. Y6 X8 i6 m u) q) F3 x" |% O
 |
發表於 2009-12-3 05:54 AM
| 