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[中式食譜] 香草鹽焗海中蝦

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游水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克
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. L2 t  e; @8 P1 dtvb now,tvbnow,bttvb做法
9 a8 p0 C2 E6 n2 P% Rtvb now,tvbnow,bttvb1.預熱焗爐至 220℃。% [6 p# Z1 z' }/ F: w8 V$ |
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2.將辣椒乾剪成細粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {7 W8 X! Y- n* f
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3.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。
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4.先在焗盤上放少許香草鹽,將蝦整齊排列在香草鹽上,再在面層鋪滿香草鹽。
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- N, b/ X1 P: ^) X5.將( 4)放入焗爐焗 20分鐘即成。
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$ t, i% J& E* m; u如果怕蝦太鹹,可先用砂紙將蝦包裹,才加香草鹽焗。 6 v5 b  r& m1 E6 u4 [4 x8 K
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