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[中式食譜] 香草鹽焗海中蝦


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材料5.39.217.77:8898% l1 a6 v+ e9 h% C
游水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克# W! j  _2 a) o9 n( }2 _
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做法3 ^- I/ j& g- K( E
1.預熱焗爐至 220℃。5.39.217.77:88987 |6 F, q5 d2 U1 |2 R

% f# |/ G: H& p& p5 i  Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將辣椒乾剪成細粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M/ S* P- z1 a4 f$ y' ~

" Q' j3 ~0 S% c/ {8 K  b+ ]. G: q公仔箱論壇3.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。
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4.先在焗盤上放少許香草鹽,將蝦整齊排列在香草鹽上,再在面層鋪滿香草鹽。+ ^7 ~3 X# Y7 v9 I8 o
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5.將( 4)放入焗爐焗 20分鐘即成。
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3 o. K7 b2 o5 |, i" c9 C, ~如果怕蝦太鹹,可先用砂紙將蝦包裹,才加香草鹽焗。
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