材料雞 1 隻花旗參 1 兩
" `+ [$ E0 {3 k3 p4 V$ @3 V紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩公仔箱論壇# Y- _; n( p3 w$ G/ C' p
5 O7 U: b; {! y( F: {做法! I& z; S6 c$ v( a# L# ~
+ [& c$ A2 a0 l' k0 b1. 雞去皮去脂肪，洗淨飛水，瀝乾。 2 W) f2 G: Q0 @6 |7 I( x
2. 花旗參切片，紅棗去核，洗淨。
3 r$ S- w: Y! _公仔箱論壇3. 將全部材料放入燉盅內，注入開水三碗，合蓋，大火煲 2 0 分鐘，轉用文火隔水燉三小時，取去加鹽調味 |
發表於 2007-4-27 05:02 PM
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發表於 2007-5-22 05:15 PM
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