材料雞 1 隻花旗參 1 兩5.39.217.77:88980 R: z) w* q! c$ R3 x. l$ ?
紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩公仔箱論壇3 i" L- W2 w: X/ y( W% M
tvb now,tvbnow,bttvb' g% j1 b6 L% h" Z/ }: Y; n# V/ t
做法5.39.217.77:8898! u/ z3 s3 ?" L; `# y& ]0 f, T: I9 S
+ ]' Z; {' V+ X5 i( m# Q' _' c1. 雞去皮去脂肪，洗淨飛水，瀝乾。 5.39.217.77:88986 @5 _# T7 ?! A( b* n4 w- I
2. 花旗參切片，紅棗去核，洗淨。
1 U4 |! t) U: Btvb now,tvbnow,bttvb3. 將全部材料放入燉盅內，注入開水三碗，合蓋，大火煲 2 0 分鐘，轉用文火隔水燉三小時，取去加鹽調味 |
發表於 2007-4-27 05:02 PM
| 
發表於 2007-5-22 05:15 PM
|