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[西式食譜] 橄欖菲達芝士沙律

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青瓜 1條(去皮去籽切粒)、番茄 1個(去皮切粒)、紅洋葱 1個、青椒 1個(切粒)、黑橄欖 12粒(去籽)、菲達羊奶芝士 120克、新鮮薄荷葉5片、特級初榨橄欖油 3湯匙、黑醋 3湯匙、乾牛荎( Oregano) 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1茶匙5.39.217.77:8898' @9 ?5 z  C) U* P2 Q/ B" i, I$ I
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做法
% h$ f: X! `1 J# ^* m, u# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅洋葱去皮,半個切圈,半個切粒。: X- g' S6 D9 w, A8 c
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2.先做醬料。將特級初榨橄欖油、黑醋、乾牛荎、黑胡椒粉及鹽拌勻。
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3.將青瓜、番茄、紅洋葱粒、青椒、黑橄欖、羊奶芝士及( 2)拌勻,然後上碟,鋪上薄荷葉,再放上剩餘的芝士及紅洋葱圈即成。5.39.217.77:8898- e2 b, g, h6 R
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' i: M2 j8 e- ~3 l  I# C4 F生吃洋葱偏辣,可將洋葱切絲後浸在冰水中,既可減淡辣味,亦可更爽脆。 tvb now,tvbnow,bttvb$ B. [2 ~4 y9 r3 C) G8 ?) r4 j
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