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; a: @! p2 H) A& k& l材料 3 u. ~1 _( j+ f
青瓜 1條（去皮去籽切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、紅洋葱 1個、青椒 1個（切粒）、黑橄欖 12粒（去籽）、菲達羊奶芝士 120克、新鮮薄荷葉5片、特級初榨橄欖油 3湯匙、黑醋 3湯匙、乾牛荎（ Oregano） 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1茶匙
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i1 M8 i, I7 v4 v3 \
1.紅洋葱去皮，半個切圈，半個切粒。5.39.217.77:8898& _6 B5 g! c3 J' E+ B% h
- ~4 v0 n0 c6 `1 v8 o/ x& T2.先做醬料。將特級初榨橄欖油、黑醋、乾牛荎、黑胡椒粉及鹽拌勻。公仔箱論壇& X, {. ^; U; b# o% H- z- _% V
( C" j& m7 g( Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將青瓜、番茄、紅洋葱粒、青椒、黑橄欖、羊奶芝士及（ 2）拌勻，然後上碟，鋪上薄荷葉，再放上剩餘的芝士及紅洋葱圈即成。
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生吃洋葱偏辣，可將洋葱切絲後浸在冰水中，既可減淡辣味，亦可更爽脆。 公仔箱論壇# `- H# O6 i5 a0 l' n2 P0 m
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發表於 2009-12-2 06:03 AM
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