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0 U+ S+ R7 O0 |2 @* K2 h' D; E% f0 R5.39.217.77:8898【材 料】
+ G* c% c9 @1 B4 h% V" j5.39.217.77:8898鳝鱼 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^, N0 |6 q0 V6 O( [ x9 N# b
小黄瓜 40公克
! D b1 n+ Z! |( B4 s公仔箱論壇葱 10公克
/ O2 m- h* s) _% s) ?5.39.217.77:8898姜 5公克
3 o5 | p. O& A! z8 v- W蒜头 5公克5.39.217.77:88983 F" v4 A6 V: j9 L6 ]) i# Q I
红辣椒 5公克
# b3 S7 n7 C2 S; K5.39.217.77:8898太白粉水 1小匙
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【调 味 料】
v- V8 V2 h( t" T' ya.水 50㏄
( s2 W# k6 P/ R3 w y糖 1大匙
: v5 Q6 ~) C- `- z5 i( s0 T6 d/ C酱油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \* e4 ^9 }) g
蚝油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z3 |! j! g2 U6 h
白醋 1小匙5.39.217.77:88986 S. M( S: U9 P. j
b.香油 1小匙公仔箱論壇8 B8 X* \5 r7 C) r: r0 W. [
) q$ [: i) n: |7 Btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.77:8898: @# I2 T9 z5 D+ _; F0 t
- D. \9 O" l4 x; Z! j. P$ `tvb now,tvbnow,bttvb1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。
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2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。
3 u- q# f7 I- {+ d4 v7 A: S L+ s jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# `. l" {) I/ E/ f& m$ U! r6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。8 ^$ Q) R, s5 m9 G3 k+ |/ g' N2 X
; N# q9 S( X, Ctvb now,tvbnow,bttvb4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。
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5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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