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" U% m( n5 S) `$ K9 d5 R公仔箱論壇西冷牛肉薄片 8片
/ q: G/ ?9 i6 o公仔箱論壇京裢 1/2棵
4 j) O4 h/ p) |% i1 Y9 y! C' S洋裢 1/2個
1 ^/ y; b' ]# n& e) o蒜茸 1茶匙
7 U& s$ u D+ ^5 y5.39.217.77:8898粟粉 適量
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調味* f8 W! d0 Z) l0 e+ j7 n+ A* k
生抽 3/4茶匙
$ p4 H2 ~- w& ]- p2 p- S5.39.217.77:8898老抽 3/4茶匙! U; q% J# F0 N3 w8 E
糖 1/2茶匙
3 `* s1 o# Q" `3 I6 R" Y公仔箱論壇黑胡椒粉 少許
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1 s0 h/ k/ M$ p! G- ^# R6 p9 V5.39.217.77:8898製法公仔箱論壇( z# S& j. o$ M5 }: @* E
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1. 京裢切段，再切絲﹔洋裢切絲。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^& p; K# G. v! J+ } J/ [5 d
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2. 京裢絲和洋裢絲放在西冷牛肉片上，捲好，用粟粉收口。tvb now,tvbnow,bttvb% j& L% r6 Q5 j |6 ~9 t. z1 v G
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3. 燒熱1湯匙油，下牛肉卷煎熟。
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4. 加入蒜茸和調味料，煮片刻，盛起，即可品嚐。 |
發表於 2009-12-1 07:03 AM
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