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鮮中蝦 1斤、蒜頭 5粒、辣椒 2條(切碎)、葱 3棵(切段)、生粉 50克、海鹽 3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z: Z B' h# G7 Z7 l2 q. x! x% W
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1.將蝦剪腳,剪蝦頭,撲上生粉。
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2.燒熱一鍋油,用隔篩載起蝦放入油中炸至八成熟。
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3.原鑊留低 1湯匙油,開大火,放入蒜頭爆香,加葱、辣椒及蝦炒大約 1分鐘,再落鹽炒勻即可。 |