5 j4 y) @; L5 v! j) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' \% Z" w0 A4 @% ltvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb+ Z# M1 v( J! x; |" N9 M" M% k1 z
起骨鯪魚 1條（ 250克）、長豆角 3條（切粒）、椰奶 2湯匙、青檸葉 2片（切幼絲）、粟粉1湯匙、蛋白 1/2湯匙、砂糖 1茶匙、紅咖喱醬 1湯匙
4 o' }9 ]4 p4 j公仔箱論壇: A6 h8 U* A2 y, n
醬料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @/ L: G5 Z9 k1 R3 j: d
新鮮紅辣椒 1隻（切碎）、蒜頭 1粒（去皮切碎）、水 1湯匙、青檸汁1湯匙、泰國魚露 1湯匙、砂糖 2茶匙、青瓜 1湯匙（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb3 R6 [- B( o, D2 b. u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f; Y+ s' ]2 V y0 \# A$ |
做法
: P. V Z* Q$ Z! {& B+ Y8 j/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將新鮮紅辣椒、蒜茸、水、青檸汁、泰國魚露、砂糖及青瓜粒拌勻成醬料。
7 M. T4 b3 {. K; T- ?4 H8 ztvb now,tvbnow,bttvb
+ P( `1 J B& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將已經洗淨的鯪魚抹乾，用匙羮沿魚骨將肉刮出。
( A3 d c' L0 X# d- \3 Q. ztvb now,tvbnow,bttvb
- ?* k' m% o* Atvb now,tvbnow,bttvb3.將鯪魚肉放入大碗，加長豆角，椰奶、青檸葉、粟粉、蛋白、砂糖及紅咖喱醬，順同一方向用匙羮攪2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 r8 v' @3 ]+ W7 G8 L: P& j% G# Z+ s
7 }3 Y, j' b- ?& q( qtvb now,tvbnow,bttvb4.用手將魚滑舀起，用力將魚滑撻回碗內，重複撻20次，直至魚肉起膠，取約兩湯匙份量的魚滑搓成圓形再壓扁。, J. [9 d3 }" D* l) x9 `
4 S- \* {% q1 v, @" C5.燒熱鑊落油，加魚餅用中火煎約 3分鐘至金黃色，吃時可伴醬料一起食。
6 x2 K6 u# ^5 z8 U+ X0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-12-1 06:11 AM
| 