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[西式食譜] 鮮茄燜牛

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- `5 L% {6 A+ A3 ~( |) M材料7 |/ A9 Y; E8 b5 K6 U  b
牛450克、洋葱 1/2個(切條)、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒(切碎)、蒜頭 4粒(切碎)、薑茸 1湯匙、牛油 50克,水 400毫升公仔箱論壇+ O* W* E1 @8 f: [

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. ?& D' u6 w3 `. x/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙
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做法
/ S6 K* a, c: u& o$ [& I4 M$ Q" Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將牛汆水後切片。
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2.燒熱鑊開大火,加牛油,爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱,再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會,再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒,用中火燜 30分鐘即可上碟。
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